허브

차로 약 5분 정도 떨어져 있다. 이곳에서 제주로 가는 배가 뜬다. 항구 앞에 백반집이 몇 곳 있는데 아무 데나 들어가도 푸짐한 한상을 받을 수 있다. 제주로 가는 배가 떠나고 나면 식당은 아침 장사를 접는다. 식당 벽에는 ‘백반 만원’이라고 쓰인 메뉴판이 붙어 있다. 심플해서 좋다. 심플하면 믿음이 간...

낭만 가득 전남 고흥 남열전망대에서 바라본 풍경. / 이장원 기자 동영상 앱의 알고리즘이 무슨 이유에서인지 황가오리회를 보여준다. 처음 보는 회인데 이름도 특이하니 왠지 한번 맛을 보고 싶다. 전남에 가면 황가오리회를 전문으로 하는 곳들이 있다는데 고흥군의 한 식당을 추천하는 사람들이 더러 있다...

취급하기 어려우니 사실상 짧은 봄철에만 이 진미를 만날 수 있다. 사시사철 먹을 수 없어 더 애간장이 타는 바다의 보물 황가오리. 이번 주는 새로운 미식의 세계로 인도할 황가오리회 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 황가오리회 초심자에게 적극 추천할만한, 고흥 ‘도라지식당’ 매장정보 바로가기▶ defacto_re...

첫손가락으로 꼽는 한식의 매력은 ‘반찬’에 있다. 세계 어디에도 없는 반찬은 한식을 도드라지게 하는 정체성이다. 고흥에서도 화려한 반찬의 향연을 제대로 만날 수 있다. 차림표에 ‘백반’이나 ‘정식’을 내건 식당 대부분이 10가지 넘는 반찬을 내놓는다. 거의 1만원으로 가격도 ‘착하다’. 지난달 16일 찾은...

통계를 통해 선정된 별3, 별2, 별1, 더테이블 등급의 아이콘을 참고하면 성공적으로 마칠 수 있을 것이라고 확신한다. 특히 꼭 먹어봐야 할 식당인 별 3개 맛집은 반드시 여행 코스에 넣어보는 것을 추천한다. 여행하기 좋은 계절, 제주가면 꼭 먹어봐야 할 식신 별 3개 맛집을 소개한다. 제주 회 맛집으로...

제주 회 맛집으로는 항구식당, 부두식당, 미영이네식당, 쌍둥이횟집, 만선식당, 어진이네횟집, 백선횟집, 엄마손횟집, 서문수산, 사형제횟집, 섭지코지로, 자리돔횟집, 어군, 신산포구자연산횟집, 용출횟집, 대풍미락, 남경미락, 진미명가, 회양과국수군, 마라도횟집, 한라회센터, 남양수산 등이 있고, 국수...

자연을 담은 ‘보은 산채비빔밥’ 속리산 입구에 식당 60여곳 성업 고사리 등 10가지 나물 웰빙 밥상 섬유소·각종 효소 등 영양분 풍부 보은군에서 나는 산나물로 만들어진 산채비빔밥. 보은군 제공 충북 보은군에 있는 속리산 국립공원은 입구부터 흥미롭다. 장관급에 해당하는 벼슬을 하사받은 정이품송이 ...

갈리는 곳입니다. 어르신들은 최고라고 엄지를 치켜들지만 젊은 사람들은 대부분 심심하다는 반응을 보이더라고요.” 호남식당의 외관 해남군 삼산면 대흥사 음식촌에 있는 ‘호남식당’으로 가는 길에 들은 말이다. 호기심이 치솟는 이야기다. 대체 어떤 음식이길래 연령대에 따라 반응이 제각각이란 것인지....

세상에 싸고 맛있는 집은 없다고 구두쇠씨는 생각했다. 싼 건 비지떡이었다. 콩비지에 밀가루 섞어 부친 떡이 맛있을 리 없다. 싸고 배부르니 먹는 것이다. 다만 비싸고 맛없는 집이 너무 많았다. 아무 식당이나 들어갔다가는 기분 나빠져 나올 게 뻔했다. 얼마 전 두쇠씨는 거래처 사람과 점심을 먹었다. ...

소박함과는 별도로, 연예인까지 소문 듣고 찾아오는 맛집이다. 식당에 들어가기 전 체온 측정을 하고 출입 명부에 이름을 적는다. 손 소독을 하고 비닐장갑을 낀다. 흰색 동그란 접시를 들고 반찬을 담기 시작한다. 밥은 잡곡밥, 보리밥, 쌀밥 등 세 종류. 흑임자죽과 카레가 옆에 놓여 있다. 깨끗하게 씻은...