허브

문득 학창 시절 먹던 떡볶이가 그리워질 때가 있다. 그 시절 떡볶이는 초등학생 용돈으로도 먹을 수 있는 부담 없는 음식이었다. 몸집에 비해 큰 책가방을 메고 컵에 담긴 떡볶이를 기다란 꼬치로 찍어 먹으며 골목을 걷거나 친구들과 삼삼오오 모여 분식집에서 떡볶이를 먹던 기억이 누구나 가슴 한 켠에 ...

전통과 현대의 멋이 어우러진 삼청동은 '떡볶이 맛집'들이 유난히 많은 곳이기도 하다. 줄 서서 기다렸다 먹어야 하는 떡볶이 집으로 유명한 맛집 세 곳을 직접 찾았다. 1. 먹쉬돈나 ‘먹고 쉬고 돈내고 나가’라는 재치있는 상호명이 눈길을 끄는 곳이다. 지난 1996년 개점 이후 주변 학교 여고생들의 사랑을...

매콤달콤한 양념과 쫄깃한 떡이 어우러진 ‘떡볶이’는 상상만으로도 입맛을 당긴다. 비슷한 재료와 레시피를 가지고 있어도, 떡의 종류와 양념, 만드는 사람의 손맛에 따라 각양각색의 맛이 난다. 쫀득한 쌀떡과 부드러운 밀떡은 탕수육의 부먹-찍먹 논란과 함께 가장 이슈가 되는 경쟁 상대기도 하다. 각각...

요즘은 떡볶이를 배달로 쉽게 시켜먹을 수 있지만 가끔 분식집에서 파는 쫄~깃한 떡볶이와 순대, 튀김이 땡길 때가 있죠! 집에 포장해 가서 먹으면 제일 맛있는 분식집 떡볶이, 4곳을 소개해드릴게요 :) 분식집 떡볶이 맛집 BEST 4 1. 신불떡볶이 2. 조이떡볶이 3. 중평떡볶이 4. 찜우동 신불떡볶이 분식집...

국물 + 쫄깃한 떡 = 환상의 조합 1. 깔끔하게 딱 떨어지는 국물, 서울 갈현동 ‘갈현시장할머니떡볶이’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: s22undam1님 인스타그램 이미지 출처: mukgozigo님 인스타그램 식신TIP 위치: 서울 은평구 통일로87길 8-1 영업시간: 매일 09:00 – 19:40, 월요일 휴무 가격: 떡볶이 3,0...

부산 먹방 여행의 필수코스로 불리는 '떡볶이'. 부산의 떡볶이는 가래떡을 사용하여 남다른 쫄깃한 식감이 돋보인다. 쫀득쫀득한 식감이 살아있는 가래떡을 중탕으로 조리하여 한층 더 진득한 맛을 자랑한다. 부산 곳곳에서 명성을 떨치고 있는 떡볶이 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 화려한 가성비가 감싸는, ...

변강쇠 떡볶이 윤호정식 메모✍️ @dingostudio

불리는 ‘떡볶이’. 매콤달콤한 양념장에 쫄깃쫄깃한 떡이 어우러진 떡볶이는 생각만으로도 입안 가득 침이 고인다. 비슷한 재료와 레시피인 것 같지만, 가게마다 내세우는 특징이 달라 다채로운 맛을 즐길 수 있다. 원하는 토핑을 골라 보글보글 끓여 먹는 즉석 떡볶이부터, 스트레스 풀리는 화끈한 매운 떡볶...

자태만으로 입맛을 돋우는 '떡볶이'. <생활의 달인> 프로그램에서 자신만의 레시피로 개성 가득한 맛을 내는 전국 떡볶이 맛집이 소개되었다. 남다른 철학과 비법으로 독창적인 맛이 느껴지는 생활의 달인 떡볶이 맛집 BEST 5를 소개한다. 달짝지근한 짜장 소스, 서울 묵동 ‘묵동할머니떡볶이’ 이미지 출처 : ...