허브

팥 없는 찐빵은 안되지만 스프 없는 라면은 가능하다? 여러분 라면 좋아하시나요? 밥심은 신라면과 참깨 라면을 제일 좋아하는데요. 이번에 편스토랑을 보던 중 오윤아 님께서 라면 스프 없이 참깨 라면을 만드시는 모습을 보고 안 따라 해볼 수 없겠더라고요ㅎㅎ 일반 라면보다는 몸에 덜 나쁠 것 같아요! ...

라면을 가장 맛있게 끓이는 법은 무엇일까요. 지난달 31일 농심의 경북 구미공장을 찾아 궁금증을 풀어보았습니다. 농심 구미공장 품질관리팀 관계자는 "무엇보다 라면 제품 뒷면에 쓰인 표준 조리법대로 끓이는 게 중요하다"고 강조했습니다. 의외로 표준 조리법을 지키지 않는 소비자가 많다는 설명입니다....

나누지도 않는다. 그가 도착한 곳은 편의점. 음료수 코너… 여야 하는데 라면 코너다. 엄마보다 자주 만나는 편의점 알바는 외친다. "이제 마시는 것은 그만둔 건가요?" "아니요. 국물 마시려고요." 그는 국가가 허락한 유일한 신상털이. 마시즘이다. 이것은 라면과 음료의 전쟁이다 어디서 라면이 냄비가 아...

세번째로는 라면 스프 개발연구팀의 윤재원 자기님이 출연해 라면 수프의 모든 것을 밝혔다. 그는 "1994년도에 입사해서 수프 개발만 24년 정도 했다. 또 건더기 개발팀이 따로 있다. 거기서 3년 근무했다"며 "저는 처음에 입사해서 신라면의 용기면 제품과 컵라면 제품을 담당해서 개발했다"고 말했다. 그...

엄마가 알려주는 집밥 ④ 투움바 파스타 라면으로 만드는 투움바파스타. 사진 홍여림 후루룩 쉽게 만들 수 있고, 시판 재료를 사용해도 누가 뭐라 하지 않을 비전문가들의 요리 레시피,, 대표 주자는 가수 성시경 아닐까요. 오늘 소개할 투움바 파스타도 그의 유튜브에 나온 메뉴입니다. 남녀노소 누구나 좋...

천 원 정도의 값으로 3분 안에 요리를 만들어내는 라면의 마법은 그 효율성뿐만 아니라 맛까지도 남녀노소 모두를 사로잡는다. 하지만 이것 역시 매일 먹으면 질리기 마련이다. 더워지는 여름, 복잡한 조리는 힘들고 간단한 라면은 질린 이들을 위해 요리 전문가 백종원이 보다 더 맛있게 라면을 먹는 법을...

재료리스트 (2인 기준) 라면 2개, 숙주 적당량, 계란 2개, 레토르트 사골육수 1L, 차돌박이 150g, 된장 1큰술, 소금 후추 적당량, 쪽파 약간, 들기름 약간, 고춧가루 약간 레시피 안녕하세요! 이맥남입니다 :) 요즘은 왜케 얼큰하고 칼칼한 것이 먹고 싶을까요..! 사실 생각해보면 라면도 살짝 손만 보면 그...

집에서 간단히 만들수 있는 야식 중 요즘 대세인 김치볶음라면을 만들어봤어요~ 야식으로 먹은건 아니지만 늦은점심으로 마땅히 먹을것도 없고 평범하게 라면을 끓여먹기엔 질리고~ 조금 번거롭긴하지만 새로운 개념의 라면을 먹어보고싶어서 김치볶음라면을 따라해봤어요~ 재료 라면 2개, 라면스프 분말 1/3...

가만히 앉아 귀를 기울이면 파도 소리가 들리고, 부지런을 떨어 해변 바로 바다 옆 사이트를 사수하면 그야말로 한 발짝만 나가면 수평선이 보인다. 무엇보다 입수 후 집까지 돌아오는 거리가 짧다. 체력이 뚝 떨어지기 직전까지 놀다가 몇m 걸어오면 캠핑카 옆 수전(텐트라면 캠핑장 내 샤워 시설)에서 모...

옥수수는 재료 자체에서 실제 이용할 수 있는 수율이 매우 낮다. 감자와 비교하자면, 감자는 씻고 나서 껍질만 얇게 벗기면 되니 이용할 수 있는 부분이 많다. 당연히 수율이 높다. 가정에서 소량을 요리할 때 채소의 수율은 큰 상관은 없지만 많은 양이 필요한 경우라면 수율이 낮은 옥수수는 생재료 대신...