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항정살·갈매기살 인기 끌며 가격 급등 일본 수출 안되는 돼지 부속물, 1970년대 순대·족발로 대중화 항정살(왼쪽)과 갈매기살./조선일보DB 항정살과 갈매기살은 삼겹살을 능가하는 인기를 얻고 있는 ‘돼지고기계의 아이돌’이다. 특히 항정살은 별명도 가장 많고 인기도 높은 부위다. 빗살무늬 비계가 연한 ...

추천합니다 2. 쌀밥 한 수저에 김치국물 호로록, 마포 '굴다리식당' h_gun_park님의 인스타그램 식신TIP 고기 듬뿍 들어간 김치찌개에 계란말이 크으 위치: 서울 마포구 새창로 8-1 영업시간: 08:00~22:00 가격: 김치찌개 8,000원, 계란말이 10,000원 3. 달달~한 돼지갈비에 밥 먹는것 좋아하는 분!, 마포 ...

맛있는 안주를 즐겨보는 건 어떨까. 나무에 있던 가을이 바닥에 가득해질 때 가볼 만한 서울 야외포차 맛집 5곳을 소개한다. 1. 40년 이상 운영되고 있는 노가리 맛집, 마포 ‘을지 OB 베어 와우’ 매장정보 바로가기▶ _haute_claire님의 인스타그램 _haute_claire님의 인스타그램 을지로 노가리 골목의 터줏...

술이 술술 들어가는 진짜 노포 바이브, 마포 ‘원조마포껍데기집' 1980년대부터 공덕동 골목 자리를 지켜온 노포 중의 노포. 시간이 멈춘 듯한 외관과 실내가 추억을 고스란히 떠올리게 만든다. 원형 테이블에 앉아 연탄불에 소금구이, 삼겹살, 막창, 껍데기 등을 구워먹을 수 있는데 입구에서 따로 구워 가...

: MangoPlate @Linda 왕십리에서 여기 목살 모르면 간첩! 많은 이들이 ‘인생 목살’이라 칭하는 <땅코참숯구이>에요. 육즙을 가득 머금고 있는 고기에 함께 나오는 새송이버섯, 비지찌개를 곁들이면 고기가 끝도 없이 들어간답니다. 삼겹살, 목살, 갈매기살을 판매하는데, 고기는 구워주시니 여러분은 알맞게...

한국인의 사랑을 한 몸에 받는 국민 고기 ‘돼지’. 지방과 살이 세 겹으로 되어있는 부위인 ‘삼겹살’, 껍데기가 붙어 있어 쫄깃쫄깃한 맛이 더해지는 ‘오겹살’, 부드러운 살 맛이 일품인 ‘목살’부터 '토시살', '갈매기살', '꾸리살' 등 양은 많지 않지만 정교하고 예리한 칼 끝에 모습을 드러내는 보석같은 ...

2010년 초 ‘갈매기살 전성시대’라는 말이 나올 정도로 갈매기살을 취급하는 전문점들이 시장을 넓혀갔습니다. ‘마포갈매기’와 함께 대표적인 갈매기살 전문점으로 꼽히는 ‘서래갈매기’는 2009년부터 본격적으로 가맹사업을 시작, 약 1년 만에 가맹점 수 140개를 돌파했는데요. 짧고 굵은 트렌드 특성에 따라...

육전식당, 마포 원조최대포, 마포 조박집, 성산동 성산왕갈비, 목동 일미락, 이태원 보광동 대성정육식당, 상봉 봉일천돼지부속, 논현 대삼식당, 이태원 잠수교집, 숙대 남영돈, 신논현 영동삼미숯불갈비, 을지로 동대문 경상도식당, 왕십리 일광쪽갈비, 합정 신김치생삼겹살, 가좌 모래내갈비, 마포 본점최...

메뉴는 기본, 실험적인 메뉴들을 통해서 트렌디한 홍대의 입맛을 사로잡겠다는 의미다. 그래서 캐주얼하지만 우아하고 고급스러움이 살아 있는 요리를 주로 선보이고 있다. 특별히 기념해야 하는 날이나 낭만적인 분위기를 가득 채우고 싶은 날 방문하면 좋다. 주소: 서울 마포구 홍익로5길 32 전화번호: 02-3...

공항철도, 경의중앙선까지 꽤 많은 라인이 다니고 홍대나 신촌, 마포 등과 가까워 오피스 입지 조건을 잘 갖춘 곳이 다 보니 공덕역 부근에는 크고 작은 사무실이 꽤 많은 편. 역 주변으로는 초고층 빌딩들이 자리 잡았지만 조금만 들어가면 정겨운 느낌의 골목들이 즐비하다. 힘들고 지친 하루의 퇴근길을...