허브

톡톡 뿌려서 구워도 그 맛이 일품이다. 남해마늘로 담근 장아찌 곁들이기! 멸치쌈밥을 더 맛있게 즐기는 법이다. 멸치쌈밥은 멸치찌개 속 통통한 멸치를 상추에 싸 먹는다. 멸치찌개는 싱싱한 죽방멸치에 시래기, 고춧가루, 다진 마늘 등을 넣고 자작하게 끓인다. 음식점마다 다르지만, 남해의 또 다른 특산...

그러나 기장 멸치는 길이가 10∼15㎝에 이르는 '왕멸치'인 데다가 단맛이 강하고, 살도 상당히 연하다. 그래서 부산 기장군에 가면 멸치 쌈밥, 멸치회무침 등 멸치 관련 음식들을 흔하게 찾아볼 수 있다. 멸치쌈밥과 멸치회무침 [촬영 박성제] 여러 음식 중 가장 인기를 끄는 음식은 단연 멸치 쌈밥이다. 단풍...

때문이다. 주요 멸치 산지인 부산 기장을 비롯해 죽방렴 멸치로 유명한 남해와 여수에서는 멸치를 회나 회무침, 또는 통째로 구이를 해 먹는가 하면 쌈밥 위에 얹는다. 쌈밥도 가지가지라지만 봄 멸치를 쌈으로 입안 가득 넣으면 얼마나 호쾌할까? 혼자서 호쾌하게 멸치쌈밥을 먹기 위해 호기롭게 멸치 미행...

고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’ 올해 새롭게 선정된 백년가게 중 경남 지역의 맛집 다섯 곳을 소개해드립니다. 1. 연예인 입맛도 저격한 비교불가 멸치쌈밥, 남해 ‘재두식당’ 매장정보 바로가기▶ healing_camping_sketch님의 인스타그램 healing_camping_sketch님의 인스타그램 [식신 TIP] ...

논을 만든 남해 다랭이 마을. 층층이 노란 유채꽃이 피어있고 맞은편으로는 시원한 남해바다가 한눈에 들어오는 멋진 뷰를 자랑합니다. ▶ 어디서 먹을까요? 남해 별미 멸치쌈밥, “해바라기 맛집” 매장정보 바로가기▶ jmt_developer_korea님 인스타그램 rimmgram님 인스타그램 식신TIP 다랭이마을 한 가운데 ...

창가에 펼쳐지는 바다의 풍광은 오션뷰 호텔 못지않게 통영 여행의 근사한 추억을 만들어 주기 충분하다. 생선 종류에 따라 우럭, 가자미, 아지(냉동 생선 포함) 구이 정식(1만5000원)을 선택할 수 있으며, 앙념 조림을 원한다면 고등어 묵은지쌈밥(1만 원), 멸치 쌈밥(1만 원)을 주문하면 된다. 위치 경남...

밑반찬은 매일 직접 만든다고. 주소: 경남 남해군 설천면 노량로195번길 5-19 전화번호 055-862-2819 영업시간: 매일 09:00 - 21:00 메뉴: 산낙지볶음(40,000원)ㅣ멸치쌈밥 스페셜(15,000원)ㅣ회덮밥, 멍게비빔밥, 물회(13,000원) 식당정보 자세히보기 대청마루 50년 전통으로 대를 이어 먹음직스러운 멸치...

제천산야초마을과 슬로시티제천체험장(충북 제천) ▲바다 향기 가득한 봄맞이 별미 탐험 무창포해수욕장 주꾸미·도다리, 오천항 키조개(충남 보령) ▲‘찐’ 대게의 참을 수 없는 유혹, 울진으로 떠나는 미식 여행(경북 울진) ▲“봄봄봄봄, 멸치 왔어요~” 남해 죽방멸치쌈밥과 멸치회(경남 남해) ▲봄에 더 맛있는...

논밭 뒤로 시원하게 펼쳐지는 남해의 바다 그리고 작고 귀여운 옛날 집까지 그림 같은 풍경이다. 오션뷰 바라보며 즐기는 한국의 맛 다랭이맛집 @uk.ssung 남해의 대표 메뉴는 '멸치 쌈밥'이다. 남해 어느 식당을 가든 쉽게 볼 수 있는 메뉴지만 멸치를 좋아하지 않는 어린이 입맛 여행객을 위해 추천하는 곳...

집어오고 싶은 유혹이 들겠지만 자연은 그 자리에 있을 때가 가장 예쁘니 눈으로만 즐기시길. 멸치회무침. 멸치쌈밥. ◆ 설리스카이워크에서 즐기는 예쁜 저녁노을 죽방멸치로 유명한 남해에 왔으니 멸치요리를 빼놓을 수 없다. 연예인들도 많이 찾는 40여년 역사의 우리식당부터 다랭이마을 초입의 다랭이밥...