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Angeles.)고 한다. 그가 ‘필 로젠탈 월드’에서 추천한 도쿄 식당 리스트. 자연을 입은 프렌치 퀴진: 나리사와 요리사 겸 주인인 나리사와 요시히로의 요리세계를 펼치는 레스토랑. ‘ 혁신적인 사토마야 요리’라 규정하는데, 가이세키 요리의 아름다움을 프렌치 조리법과 결합했다. 숲에서 채취한 효모로 만든...

<이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 간절한 나의 소망에 대한 답은 인터넷에 있었다. 카페에 갈 수 없다면 카페를 만들면 되는 것이었다. ‘홈카페 만들기’ 콘텐츠가 넘쳐났다. 달고나 커피, ‘크림 듬뿍 아인슈페너’, ‘딸기 가득 담은 우유’까지 카페 음료 레시피도 가득했다. 카페용 커피머신과 ...

곱게 찢어 발사믹을 넣은 오일에 찍어 먹는 것은 필자에게 절대 양보할 수 없는 취미 중 하나다. 밀가루와 소금, 물로 빚어내는 마법과 같은 빵은 여러 역사적 자료를 통해 초기 인류에서부터 인간과 함께한 것으로 추정된다. 빵은 재료와 공정, 발효방식에 따라 수 백 가지의 종류가 있다. 대표적으로 식사...

백다방 인기 메뉴 달걀 사라다빵! 집에서도 취향대로 사라다 듬뿍~넣어 만들어보기! 재료 필수 재료 달걀 6개, 핫도그 빵 3개, 마요네즈 2숟가락, 소금 약간, 후추 약간, 머스터드 소스 1숟가락, 물 선택 재료 소금 1/2숟가락, 식초 1숟가락 동영상 조리순서 1. 냄비에 달걀, 물, 소금, 식초를 넣고 12분 정...