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감사합니다" 부산 어묵집, 매출 '5배 급등' 충격 근황 사진=나남뉴스 이재용 삼성전자 회장이 맛있게 먹었던 부산의 어묵 매장의 매출이 급등해 화제가 되고 있다. 지난달 6일 윤석열 대통령은 이재용 삼성전자 회장 등을 포함한 재계 총수들과 부산의 한 어묵집에 방문한 바 있다. 당시 재벌 총수들은 떡볶...

부산은 시장 문화가 발달한 지역 중 하나로 중구에는 국제시장·깡통시장·자갈치 시장 등 유명 시장이 자리한다. 부산에서 시장 문화가 큰 배경도 흥미롭다. 깡통시장 / 사진=한국관광공사 윤석열 전 대통령과 이재용 회장 등이 방문해 유명해진 장우손부산어묵 / 사진=장우손부산어묵 SNS 캡처 1945년 8월,...

특히 어묵의 성지인 ‘부산’에서는 다른 지역보다 어묵 소비가 30~40％ 더 많은 것으로 알려졌다. 이를 반영하듯 부산 어묵의 출발지인 중구 부평동시장에는 어묵 가게 20여개가 한데 모여 고객들을 유혹한다. 이곳에서는 다양한 종류의 어묵을 맛볼 수 있다. 이제는 부산의 어엿한 특화식품으로 자리잡고 ...

매력이 있다. 최근 방영된 회차에서 춘천 닭갈비의 유래에 관한 이야기가 화제가 되어 검색어 순위에 오르기도 했다. 닭갈비 이외에도 어떤 음식을 생각하면 자연스레 지역 명칭이 따라붙는 음식이 있다. 호두과자 하면 천안 호두과자, 냉면 하면 평양냉면, 어묵 하면 부산 어묵. 문득 왜 지역 명칭이 붙게...

밀면, 씨앗호떡, 유부주머니···. 온갖 향토음식과 독특한 간식이 그 이름을 휘날리는 부산. 치열한 맛의 격전지에 당당하게 도전장을 내민 것이 있으니, 바로 어묵이다. 부산어묵 유명한 것은 전국 남녀노소 모두가 아는 사실인데 새삼 유명해질 것이 무에 있겠냐 싶었는데, 그게 좀 다르다더라. 반찬으로,...

참고하세요! ? 화담숲 '번지없는 주막' 메뉴 ? ✅ 우곰탕 19,000원 ✅ 산채비빔밥 17,000원 ✅ 수제 등심 돈가스 16,000원? ✅ 공깃밥 추가 2,000원 ✅ 해물파전 24,000원? ✅ 두부김치 15,000원 ✅ 병천순대 15,000원 ✅ 부산어묵 7,000원 ✅ 해창 막걸리 28,000원 ✅ 느린마을 막걸리 10,000원 ✅ 맥주 (논알콜 있음) 5...

그 결과 1회 섭취량(조리용 100g, 간식용 1개)당 평균 673.7㎎의 나트륨이 함유돼 있었던 것. 이는 1일 영양성분 기준치 대비 33.7%에 달하는 수준으로, 간식용 3개만 먹어도 1일 나트륨 기준을 초과하게 됩니다. 특히 나트륨 함량이 가장 높은 부산어묵 ‘프리미엄 어묵’의 경우 1회 섭취량인 100g만 먹어도 ...

꼬치를 골라 먹는 재미를 더하는 오뎅바까지 다양한 방식으로 즐기고 있다. 부산 어묵 맛집으로는 영도 삼진어묵, 서면 고래사어묵, 광복동 미도어묵, 초량 영진어묵, 대연동 미소오뎅, 남포동 이화동수제어묵, 남포동 백광상회, 부산역 명성횟집, 해운대 고래사어묵, 부평동 깡통골목할매유부전골, 부산역...

유명하다. 일단 사장님이 매우 친절하심! 주문 방법이 특이한데 먹고 싶은 번호를 불러 주문하면 된다! 8번, 2번, 4번, 6번, 9 주문해서 삼천 원 냈는데 배 터져 죽는 줄 알았다! 너무 맛있었음!ㅠㅠ 4. 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 살아있는, 대구 대신동 ‘부산어묵장돌이’ 매장정보 바로가기> 이미지 출처: bounce_...

식감의 물떡은 깡통 야시장에서 먹을 수 있는 또 하나의 인기 메뉴입니다. 달콤한 소스에 담백한 물떡이 잘 어울려 한 입 베어 물 때마다 입안 가득 퍼지는 맛으로 이곳을 찾는 이들에게 새로운 경험을 선사해 줍니다. 현지 맛을 느낄 수 있는 대표적인 음식으로 부산 어묵과 함께 물떡을 꼭 드셔보시길 바...