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붕어빵이라고 다 같은 붕어빵이 아니다. 흔한 붕어빵을 ‘흥한’ 붕어빵으로 탈바꿈시킨 그 특별함을 찾아 브랜더쿠가 나섰다. 팥붕, 슈붕 논란도 이젠 가라! 맥주 안주로도 제격인 퓨전 붕어빵을 맛볼 차례다. ⛄브랜더쿠의 겨울맞이 붕지순례 1 편 : 서울 레전드 붕어빵 맛집 TOP 7 “손님들에게 특별한 하루...

있을까? 호떡, 어묵, 닭꼬치 등 여러 가지 겨울 대표 간식이 있지만 붕어빵을 빼고 논할 수 없다. 최근에는 팥 외에도 슈크림, 크림치즈 등 다양한 속재료가 등장하면서 업그레이드를 거듭하고 있다. 한때 붕어빵 장사는 초보도 쉽게 시작할 수 있다고 해 체인점까지 만들어졌는데, 초기 비용은 얼마나 들어...

거리에서 보기 힘든 붕어빵 노점 코로나19, 원자재 상승으로 어려워져 1천 원에 붕어빵 2-3마리 붕어빵 노점 찾기 위한 어플도 개발돼 뉴스1 겨울이 되면 찾아오던 찾아오던 붕어빵 노점이 사라지고 있습니다. 한 누리꾼은 “어릴 때는 신호등마다 붕어빵 노점이 있었는데 요즘에는 찾아다녀야 할 정도”라며...

국가경제지표로 붕어빵 과자, 냉동 붕어빵 등 '붕생 2막' 바삭한 반죽, 그 안의 부드러운 팥, 그리고 몽글몽글 피어오르는 김. 한 입 베어물면 입 안에 달콤하고 따뜻한 느낌이 가득하죠. 바로 한국인이 사랑하는 국민 간식이자 겨울 제철 생선인 '붕어빵'입니다. 전국민적인 사랑을 받았던 붕어빵이지만 최...

퇴근길 아버지가 품안에서 꺼낸 붕어빵 마음까지도 포근하게 해줘 붕어빵, 日 ‘다이야키’라는 도미빵서 유래 ‘유럽식 풀빵’ 와플도 대표적 간식거리 노점이나 작은 까페서 즐겨먹어 겨울이 기다려지는 이유 중 하나는 따뜻한 군것질이 많아지기 때문이다. 아침저녁으로 찬바람이 불 때면 저녁 늦게 귀가한 ...

대장 ‘뉴트로’ 유행하며 붕어빵 지도도 인기 서울 광장시장의 ‘총각네붕어빵’에서 갓 구운 붕어빵이 종이컵에 담긴 모습. 조서형 제공 “붕어빵 시세나 붕세권(붕어빵+역세권, 붕어빵 파는 가게 인근의 권역) 얘기를 종종 하죠. 대화를 시작하기에 가볍고 좋잖아요.” 서울 광화문 근처에서 일하는 직장인 권일(...

SNS에서 화제를 모았던 서울 신림동 '잘생긴 붕어빵 사장님'의 근황이 전해졌다. 당시 노점에서 장사하던 프리랜서 모델 김종오씨는 지난달 5일 신고를 당해 장사를 접는다고 밝힌 바 있다. 김씨는 최근 자신의SNS를 통해 "감사하게도 많은 관심을 주신 덕분에 붕어빵 브랜드 '붕어몽'을 런칭해 현대백화점...

안 되고 붕어빵은 된대요!!!” 추위에 얼어붙은 손가락 끝으로 뜨끈한 붕어빵을 잡고 한 입 베어 물면 하루 피로가 확 녹아내린다. 불과 몇 주 전까지 여름이었는데 기온이 한 자릿수까지 떨어지면서 겨울이 성큼 다가오자, 길거리 음식 판도도 바뀌고 있다. 올해 가장 핫하던 탕후루 대신 붕어빵, 호떡, 계란...

매년 겨울마다 돌아오는 스테디셀러가 있다. 바로 ‘붕어빵’. 밀가루와 팥, 더없이 간단한 재료의 조합에 사람들은 설레하며 발길을 멈춘다. 붕어빵 가게 위치를 알려주는 앱 ‘가슴 속 3000원’의 이용자 수는 10만 명을 넘어섰다. 인스타그램에 ‘붕어빵’으로 해시태그 된 게시글은 54만 개를 돌파했다. 하지...