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이용" 분노 생전 잔혹성으로 악명을 떨친 이탈리아의 마피아 수괴의 딸이 프랑스 파리에서 식당을 개업한 것으로 알려져 이탈리아인의 분노를 사고 있다. 9일(현지시간) 일간 일메사제로 등 현지 언론에 따르면, 2017년 11월 수감 도중 사망한 살바토레 리이나의 막내딸 루치아 리이나(39)가 파리 중심가 개...

일종) 파누초는 정말 잊을 수 없는 맛이죠. 나폴리가 있는 캄파냐주(州)의 대표 채소 프리아리엘리(friarielli)가 들어가 더욱 이탈리아를 떠올리게 하는 맛이에요. 나폴리 길거리 음식인 ‘프리타티네(frittatine)’, 칼라마리(오징어) 튀김과 함께 이탈리아 맥주 ‘비라 모레티’ 한 잔 꿀꺽하면 여기가 바로...

고태용(비욘드 클로젯·2018년)도 초청된 바 있다. 올해는 영국 왕자비 매건 마클의 웨딩드레스를 디자인했던 클레어 웨이크 켈러가 게스트 디자이너로 선정돼 현재 크리에이티브 디렉터를 맡고 있는 ‘지방시’의 패션쇼를 선보였다. 이 외에도 피렌체가 고향인 럭셔리 브랜드 ‘살바토레 페라가모’와 올해로 1...

2cm 이하여야 한다. 토마토, 치즈 등 엄선한 재료를 올려 485도 가까운 화덕 안에서 구워야 한다. 까다로운 과정을 거쳐 완성된 나폴리식 피자는 쫄깃하면서도 바삭한 도우와 구수한 화덕의 향을 그대로 느낄 수 있다. 서울 피자 맛집으로는 부자피자, 더 키친 살바토레 쿠오모, 톰볼라, 도치피자, 매덕스피...