허브

진한 닭고기 육수와 보들보들한 면발, 마늘 맛 강한 겉절이 김치로 유명한 명동교자. 장진영 기자 레스토랑 안내서 『미쉐린 가이드』는 한국에 처음 진출한 2017년부터 '면성애자'라는 말을 들었다. 면 사랑이 유별나서였다. 최근 발표한 2022년 서울편도 어김없었다. 이번에 선정된 서울 식당 169곳 중에...

이어온 노포 맛집들은 오랜 시간 쌓아온 탄탄한 맛이 재방문을 부른다. 오랜 단골들은 대량으로 포장하거나 택배로 받아 냉장고 한 칸을 채워두는 것도 부지기수다. 이번 주는 그중에서도 많은 사람들이 인생만두로 손꼽는 전국의 전설적인 노포 만두 맛집을 소개한다. 서울의 한국 만두 맛집으로는 부암동...

독특한 식감과 두 가지 소스 요미우돈교자 ‘내 앞에 놓인 게 우동이 맞나’ 싶다면 정상이다. 요미우돈교자의 넓적우동은 기류 지역의 향토 음식인 ‘히모카와 우동’으로, 면을 넓고 얇게 썰어 식감에 온 힘을 다했다. 냉쓰유 소스와 참깨 소스를 함께 준다. 케첩과 머스터드처럼 서로 전혀 다르면서도 묘한 ...

인기있는 맛집을 한곳에 모았다! 고속터미널은 버스터미널과 지하철 3개의 노선이 지나가는 곳으로 유동인구가 100만 명에 달하는 교통의 요충지다. 많은 사람이 오가는 공간인 만큼 볼거리, 먹거리 등 다양한 문화공간이 마련되어 있다. 특히, 센트럴 시티 내 전 세계 맛집을 한곳에 모은 ‘파미에스테이션’...

국내 딤섬 맛집 추천 중국이나 홍콩에 가면 꼭 먹어봐야 하는 음식 중 하나로 딤섬을 꼽는다. 중국에서는 주로 식사 중간중간에, 홍콩에서는 식전에 먹는다고 하지만 크게 신경 쓰기보다는 오로지 오리지널 딤섬 맛에만 집중하는 것을 추천한다. 딤섬은 조리법이나 모양에 따라 부르는 이름도 서로 다르고 ...

시절, 한 겨울 눈 쌓인 장독 속 새콤하고 맛있게 익은 동치미를 기억할는지. 아무 국수에라도 그 동치미를 한 사발 부어 먹으면 겨울에만 맛볼 수 있는 진미에 이가 시리도록 욱여넣었다. 겨울 동치미의 쨍하고 깨끗한 맛을 보러 패딩을 집어들고 누들트립을 떠나보자. 서울에서 동치미 막국수로 이름난 BEST...

그대로 살린 인테리어나 복고풍의 색 조합으로 독특한 분위기를 한 매장이 떠오르고 있다. 화려한 경력을 자랑하는 셰프들의 수준급 요리는 물론 색다른 재료의 조합으로 만든 퓨전 중식들도 맛볼 수 있다. 홍콩감성이 물씬 느껴지는 뉴트로 중식 맛집 BEST 5를 소개한다. 서울 중국요리 맛집으로는 장충동...

이곳! 홍대 맛집 추천 이태원만큼이나 외국인을 쉽게 만날 수 있는 거리, 홍대는 여전히 자유로움과 활기가 넘친다. 최근에 호텔들도 새롭게 문을 열면서 외국인 관광객들도 이곳을 많이 찾고 있기 때문이다. 인근에 여러 개의 대학교가 있고 외곽에서도 한 번에 오는 버스가 많다 보니 일주일 내내 만남의...

미성옥 설렁탕. 이정국 기자 명동에서 유명한 식당은? 많은 사람들이 명동교자와 하동관을 떠올릴 것이다. 하지만 계속해서 이 두곳에서만 밥을 먹을 순 없는 노릇. 명동은 그 역사만큼이나 숨겨진 맛집이 많은 곳이다. 1966년 개업한 ‘미성옥’은 명동의 터줏대감이자 설렁탕 마니아들의 성지다. 단골로 알...

'빕 구르망' 61곳 선정 1인분 평균 3만5000원 이하 가성비 맛집 2019년 미쉐린 스타 식당은 오는 18일 발표 광화문국밥(돼지국밥)·교양식사(바비큐)·금돼지식당(바비큐)·금산제면소(탄탄면)·봉산옥(만두)·산동교자관(중식)·세미계(바비큐)·오레노라멘(라멘)·유림면(메밀국수)·팩피(이탤리언 컨켐퍼러리)·합...