허브

'에피타이저'라는 점과 '무료'라는 점에서다. 당근, 오이, 버섯이 가지런히 놓여 있는 모습을 보고 야채를 예쁘게 토핑해서 맛있어 보인다고 칭찬했다. ◇ 떡볶이 먼저, 그들은 반찬으로 나온 떡볶이를 먹고는 배가 부른 듯한 든든한 음식이라고 했다. '뇨끼'(수제비와 비슷한 이탈리아 요리)같다고 했다. 조...

손’ 등의 랜드마크와 같이 전국 팔도에는 각 지역을 대표하는 음식이 있다. 주변의 자연환경과 여러 복합적인 요소가 음식에 녹아들며 해당 지역의 특색을 나타낸다. 가마솥에서 정통 방식 그대로 제조한 강릉 순두부, 통통한 닭고기와 중독적인 양념이 어우러진 춘천 닭갈비, 감칠맛 가득한 소시지와 특제...

전혀 안 났다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 이어 돼지갈비처럼 간장 양념에 버무린 닭고기를 숯불에 구웠다. 바짝 익힌 고기 한 점을 먹어봤다. 간이 세지 않았다. 씹을수록 고소했다. 닭고기란 원래 이런 맛이구나 싶었다. 우리가 흔히 먹는 닭튀김이나 닭갈비, 닭볶음탕으로 만난 닭과는...

말이는 이 집만의 노하우를 담아 맛이 독특하다. 적절한 매콤함과 김밥 재료의 조화도 좋다. 달걀말이도 두툼하고, 하나에 6등분으로 가격 대비 양이 푸짐해 한 끼 식사로 충분하다. 김밥으로 아쉽다면 김밥의 영원한 짝꿍 ‘라면’ 또는 맑고 개운한 국물이 좋은 ‘수제비’를 추천한다. 내부가 좁아 대부분 ...