허브

따져 골라 '밥 소믈리에'에 '쌀 편집매장'도 등장 갓 도정한 쌀, 예쁘게 소량 포장해 자고로 “한국인은 밥심”이라 했다. 김이 모락모락 피어오르는 뜨끈한 쌀밥 한 공기에는 저항할 수 없는 매력이 있다. 윤기가 자르르 흐르고 씹을수록 찰기가 생기는 밥은 어떤 반찬을 가져다 놔도 한 그릇을 뚝딱 비울 수...

“우리나라 사람 대부분이 쌀을 제대로 즐기지 않고 있다. 식당에 가도 온장고에 미리 지어놓은 묵은 쌀밥을 먹게 된다. 다양한 품종, 품종별 특징도 알려지지 않아 골라서 먹는다는 생각도 별로 없다. 하지만 커피 원두나 와인처럼 쌀도 얼마든지 취향따라 즐길 수 있다. 좀 더 지출하더라도 더 건강하고 맛...

있고 (우)매력 넘치는 국제시장 국제시장과 부평깡통시장의 입구는 분리되어 있지만, 일단 시장 안으로 들어서면 별다른 경계 없이 서로 다 이어진다. 이번 여정에서는 쇼핑도 실컷 했는데 시장에서는 하나에 천원 하는 옷들을 쌓아놓고 팔기도 하고, 빈티지만을 취급하는 매장도 엄청나게 많다. 이런 예쁜 ...

정말 많은 에피소드들이 있었어요. 10대 때는 이름이 너무 싫었어요. 이름 바꾸고 싶다고 부모님께 매일 부탁드릴 정도로요. 전학을 다녀도 항상 제 별명은 ‘이유식’이었어요. 그런 에피소드가 지인들과의 자리에서 우스개로 나왔고, 그 자리에 함께 계셨던 이 책의 편집장님께서 제안을 주셨어요. 그때 마...

있는 소소하지만 확실한 정보도 공유하니 간식 애호가들 사이에서 금방 입소문 났다. 구독자들은 자발적으로 친구를 태그해서 ‘같이 먹자’거나 ‘네가 좋아할 것 같다’며 댓글을 남겼다. 맛있는 간식이 아니라 괴식(!)일 경우에는 반응이 더욱 폭발적이다. 일례로 명랑쌀핫도그가 지난 3월 한정 판매한 ‘오...