허브

트렌드가 빠르게 변하는 도시 속에서도 변하지 않는 맛과 진정성으로 오랜 시간 자리를 지켜오는 가게들이 있다. 꾸밈없는 공간에서 먹는 한 그릇의 음식은 오히려 그 투박함이 더 큰 감동으로 다가온다. 흉내낸 레트로 감성이 아닌 오랜 시간이 만든 진짜 노포 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 술이 술술 들어...

두 병, 세 병 넘어가는 모습을 볼 수 있다. 진득한 찹쌀 순대와 다양한 내장을 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 한 접시를 시작으로 사장님이 당일 공수한 식재료로 선보이는 안주 오마카세, 이북 스타일로 담백한 맛을 강조한 찜닭까지! 주당들의 성지로 불리는, 안주 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 푸근한 인심이...

재미를 더한다. 숯불에서 노릇노릇하게 구워 은은한 풍미가 더해진 야키토리는 하나씩 쏙쏙 빼먹는 재미가 있어 술안주로도 제격이다. 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 동시에 맛볼 수 있는, 인생 닭꼬치 구이 맛집 BEST 5를 소개한다. 닭 구이 맛집으로는 서울 연남동 야키토리 묵, 합정동 쿠이신보, 서대문 ...

천차만별의 맛을 볼 수 있기도 하다. 이번 주는 ‘인생 닭구이’로 칭송받는 서울의 닭구이 맛집을 알아본다. 닭 숯불구이 맛집으로는 서울 서대문 충정로 호수집, 성수 건대 계탄집, 압구정 야키토리 코슌, 신당 계류관, 용산 남영탉, 신당 은화계, 이태원 한남동 세미계, 문래 계옥정, 가로수길 효계, 잠실...

막국수’와 매콤 달콤한 양념에 버무려 먹는 ‘비빔 막국수’가 있다. 막국수는 시원하고 가볍게 즐길 수 있어 특히 여름철에 인기가 높다. 서울 막국수 맛집으로는 서촌 잘빠진메밀, 암사동 동신면가, 잠실 남경막국수, 이태원 유진막국수, 약수동 진남포면옥, 과천 강릉동치미막국수, 양재 김삿갓막국수 등이...

진정한 미식가들이 한 군데쯤은 알고 있다는 그곳.. 바로 간판 없는 맛집! 어떻게 찾아가는지 조차 너무 궁금할 때가 많은 맛집들이 아닐까 싶은데요. 여러분들은 오늘 밥심의 글을 보았으니 이제 찾아가실 수 있습니다!ㅋㅋ 오늘은 어디에 있는 어떤 맛집들일지! 랜선 먹방 투어~! 떠나볼까요?? 광릉불고기...

담백한 ‘안심살’, 녹진한 맛을 자랑하는 ‘간’ 등 종류가 다양해 골라 먹는 재미를 더한다. 숯불에서 노릇하게 구워 쫄깃하고 은은한 풍미가 일품! 닭 특수부위로 인생 닭 숯불구이를 선보이는 신상 맛집 BEST 5를 소개한다. 닭 특수부위 숯불구이 맛집으로는 서울 연남동 야키토리 묵, 합정동 쿠이신보, 서...

소화를 돕는 효능이 있어 여름에 먹기 제격이다. 3대째 가업을 이어오며 한결같은 맛을 유지하고 있는 곳부터 이북식으로 막국수를 풀어내는 곳, 순 메밀 100%로 메밀의 풍미를 온전히 담아낸 곳까지! 후루룩 한입 넣으면 고향의 맛이 산들바람처럼 불어오는 막국수 맛집 BEST 5를 소개한다. 여주 막국수 촌...

모여들고 있다지 뭐예요? 남녀노소 할 거 없이 모두가 찾는 신당동, 사람들 붙잡는 새로운 매력은 무엇인지 오늘 팝콘이 자세한 이야기를 들려드릴게요~ ?신당동 탐구 포인트 ① 동네가 품은 다양한 스토리 신당동 취재를 앞두고 초록 창에 ‘신당’을 검색한 팝콘, 온갖 맛집을 기대한 것과는 다르게 진짜 신...

같습니다. 이곳은 정말 바입니다. 앉는 자리가 없습니다. 서서 한두잔 마시고 나갑니다. 설탕만 넣은 기본 에스프레소는 가격이 1500원이고, 크림이 들어간 에스프레소는 2000원대입니다. 저렴하죠! 이탈리아 바에서 파는 가격과 비슷합니다. 이 에스프레소 바가 약수동에 생긴 건 2018년 즈음이고, 그 전까...