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[아무튼, 주말] 시장은 ‘맵게 더 맵게’ 경쟁 “스읍, 하, 스읍, 하아아.... 맵긴 한데 부족해요. 더 맵게 해주세요!” 대한민국은 지금 맵파민(매운맛+도파민)에 빠졌다. 더 자극적이고 강렬한 맛을 원하고 있다. 세계적으로도 한국의 맛은 고추장, 고춧가루 맛으로 통할 정도로 K푸드 중심에 매운 음식이 자...

홍신애의 이달의 식재료 더덕 사포닌 다양 함유한 건강식품 간장·고추장 단 양념 조리 기본 맛과 향 갖춘 보물같은 식재료 게티이미지뱅크 더덕 두어줌이 냉장고에 들어있었다. “생 더덕은 선물이야.” 작은 쪽지가 옆에 놓여 있었다. 엄마가 다녀가신 것이다. 강원도 횡성에 살고 있는 엄마는 좋은 더덕을 ...

2013년에 소름 돋을 정도로 터부시되던 연구 결과가 발표되었다. 하버드, 프린스턴 등의 교수들 연구에 의하면 사람들은 ‘가난할수록 멍청해진다’는 것이다. 하아. 이 연구 결과를 본 사람들은 즉각적인 반발심을 느꼈을 것이다. 그러나 한편으론 절박한 시기에 멍청한 결정을 내렸던 수많은 상황이 주마등...

4900원으로 밥심마켓에서 구매했어요. 8000원짜리를 4900원에 사 먹을 수 있다는 건 정말 좋지만, 기존 가격이 8000원이라는 사실에 충격.. ಠಿ Oಠಿ;; 도대체 무엇 때문인고 하니, 깨끗한 자연에서 추출한 체코의 특산품인 ‘천연 체코 허니’를 사용하여 더욱 건강하고 안전하기 때문이라고 해요. 게다가 인...

‘그녀의 손짓 하나로 상상되는 마법 같은 음식 이야기’ 푸와아아악/ 입에 촤하아아악 / 탁! 올려서~ 이영자는 맛을 그리는 능력으로 다양한 수식어를 갖게 되었는데요. 홈쇼핑에 나와 음식을 먹는다면 완판 시킬 것 같은 영향력이 진정 갑이라고 말할 수 있습니다. 진정한 미식가로 존경받고 있는 이영자의 ...

것입니다. 편의점에선 1,000원에 종일 와작거릴 수 있는 거대한 양의 팝콘을 구매할 수 있죠. 4. 예감 뭔가 항상 있음 얘도 꼭 하나씩 있더라고요. 특히 치즈그라탕맛은 거의 무조건적이었습니다. 혹시 여러분 사무실에도?… 예감은 일단 튀기지 않았다는 문구로 뭔가 건강할 것 같은 느낌을 주지만 칼로리는...

김현정> 그랬다가 지게 되면? 내가 돕지 않고 구경만 하다 지게 되면? ◆ 임종석> 제가 돕는다고 해서 선거결과가 달라지기야 하겠습니다만 저도 뭔가 최선을 다하지 않으면 후회가 남을 것 같아서 대통령께서 건강까지 상해가시면서 저렇게 애를 쓰시는데 모셨던 초대 비서실장으로서 당연한 도리다 생각했...