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한국일보
가격 착하다고 얕보지 마라! 홍합의 따뜻한 변신
여수의 가막만 일대에서 대규모로 양식된다. 홍합은 바닷물이 들이 차고 나가는 환경에서 양식되기 때문에 껍데기가 깨끗하다. 게티이미지뱅크 24일 오전, 서울 여의도에서 영화를 한 편 보고 노량진 수산시장으로 향했다. 대구와 홍합 등 해산물 몇 가지를 사서 토마토 스튜를 끓일 요량이었다. 나름의 성...
2019.01.07

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