허브

방송된 MBN ‘알토란’에서는 ‘감기 잡는 겨울 건강 밥상’을 주제로 한끼 든든한 밥상이 차려졌다. 김하진 요리연구가는 겨울 내내 두고 먹고 싶은 ‘대파 김치’를, 임성근 조리기능장은 깔끔한 ‘황탯국’과 ‘황태 무침’을 소개했다. 마지막으로 토니오 셰프는 오징어와 닭 가슴살의 촉촉한 식감이 살아있는 ‘...

버터는 많은 사람이 좋아하는 식재료입니다. 빵에 그냥 발라먹어도 맛있고, 빵을 만들 때 넣어서 풍미를 살리기도 하죠. 게다가 음식 이름에 버터가 들어가면 보통 맛있을 것이라는 인식이 강하죠. 하지만 우리가 먹는 버터 중 상당수는 버터가 아니란 것을 아시나요? 모르는 사람은 죽을 때까지 모른다는 ...

유명한 조개구이 가게 신선한 조개를 바로 구워 즉석에서 먹는 조개구이를 먹어보지 않은 사람은 그 매력을 모를 것이다. 대표적인 저칼로리 식품으로, 무기질과 필수아미노산, 불포화 지방산 등이 함유돼있어 몸에도 좋다. 또한 치즈와 양념 등 여러 가지를 곁들여 먹는 조개구이는 또 다른 맛이 있어 계속...

하이클래스 회식장소로 엄선해보았어요. 이 정도면 과장님 부장님 사랑을 듬뿍 받으실 테니, 설레는 마음으로 보셔도 좋아요! 1. 강남곱 위치: 서울 강남구 역삼동 830-31 1층/2층 영업시간: 매일 16:00 – 01:00 추천 메뉴: 황소곱창 23,000원 대창구이 23,000원 “곱창이 맛있어요?”라고 반문하던 직원들조...