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전세계 와이너리 8개 세운 ‘마이다스 손’ “좋은 와인 양조는 땅의 소리에 귀 기울여 그 이야기를 기록하는 것” 폴 홉스. 최현태 기자 세계적인 와인평론가 로버트 파커가 운영하는 유명 와인전문매체 와인 애드보케이트(Wine Advocate) ‘올해의 와인 인물’ 두차례 선정. 파커 점수 100점 만점 수상 10여차례....