허브

레몬소주와 ‘찰떡궁합’ 중국당면 ‘펀’, 녹두로 만들어 박찬일 제공 당신은 뷔페 가서 가장 먼저 집는 음식이 무엇인가. 나는 잡채다. 열량 많고 배부르고, 그리하여 뷔페에서 가장 실속 없는 음식이 잡채가 아닌가. 본전 생각이 나도, 나는 잡채를 수북하게 그것도 여러 번 먹는다. 듬뿍 입에 넣어 목이 메는...

써줘야 되는데, 이를 위해 빵빵한 냉방은 필수인 까닭이다. 하아. 이런 방송 장비만도 못한 인생 같으니라구. 갑자기 설움이 밀려온다. 그러나 문제는 방송국 냉방만으로는 한계가 있다는 것. 따라서 식단에도 신경을 써야 하는데, 나의 경우에는 몸에 열이 많아 찬음식을 아무리 먹어도 배탈이 잘 나지 않...

정조의 효심과 애민정신이 스민 조선판 신도시, 수원화성에 개성 넘치는 가게가 하나 둘 늘고 있다. 왕이 알면 흐뭇해하다 못해 박장대소를 날릴 ‘왕의 골목’이란 이름으로. 대안공간 눈 2005년, 이윤숙 대표가 자신이 살던 집을 개조해 오픈한 비영리 전시공간. 시아버지가 직접 짓고 온 가족의 추억이 서...

베리류 중에서도 4배의 안토시아닌 성분을 함유한 아로니아 아로니아는 ‘왕의 열매’라 불릴 정도로 풍부한 영양성분을 함유하고 있다. 아로니아에는 블루베리, 라즈베리, 엘더베리 등 같은 베리류 중에서도 안토시아닌이 풍부하게 들어있는데 이는 항암효과가 뛰어나며 당뇨병 예방, 체중 감량, 눈의 피로 ...

여의주 풍수·기도후 건국…‘킹메이커’ 명당 기둥 하나에 가지가 9개 연리지 ‘화백나무’ 야영장 등 ‘왕의숲’ 생태휴양지로 재정비 개 훈련장·경주장 갖춘 ‘오수테마파크’도 12만그루 편백 군락 등 ‘쇄신여행지’ 으뜸 임실 성수산의 청정생태 한복판에 놓인 상이암에 2021년 신축년 희망의 아침햇살이 찾아들고...

어제 고칼로리 음식 많이 드셨나요? 갑자기 웬 고칼로리 음식이냐고요? 아이참, 어제가 초복이었잖아요! 딱 이맘때, 정확히는 더위의 시작을 알리는 소서(7/7)와 가을의 시작을 알리는 처서(8/23) 사이가 일 년 중 가장 더워요. 하지만 대대손손 농사를 지었던 우리 조상님들은 제아무리 햇볕이 내리쫴도 늘...

남아있는 낭만적이고 아름다운 도시 프라하에서 드라마 속 두 주인공이 우연히 만나 운명적인 사랑에 빠지게 되는 데에는 프라하의 매력이 한몫하지 않았나 싶다. 동화 속에서 툭 튀어나온 듯 알록달록하고 아기자기한 매력이 가득한 도시 프라하. 항공권, 교통권, 날씨, 음식, 가볼만한 곳 등 프라하 여행 ...

황실의 진미에서 서민의 음식까지, 중국 4대 미녀들이 즐겨 먹었던 음식은 이들의 아름다움의 비결이자 위로였다. 제국을 무너뜨릴 만큼 강렬했던 경국지색의 힘은 어쩌면 식탁 위에 있었을지도 모른다. 중국 미녀들의 소울 푸드에 얽힌 군침 도는 이야기들. ⓒDen 꽃도 부끄러워한 자태 양귀비 (楊貴妃) 가...

요소가 늘기 때문에 보양식으로 체력을 보충한다. 이처럼 다른 나라에서도 푹푹 찌는 여름철에 보양식으로 몸을 보양하는데 다른 나라 사람들은 몸 보양을 위해 어떤 음식을 먹을까? 5가지 나라에서 여름철 즐겨 먹는 보양식 5가지를 소개한다. 왕의 배꼽을 닮은 북한의 보양식 어복쟁반 *이미지 출처: 아름...

여행하고 기록하는 에디터 선명이다. 일본 최북단에 위치한 홋카이도는 독특한 기후와 식생으로 독자적인 식문화를 가지고 있다. 일본 현지인들에게도 북해도식 음식은 쉽게 맛볼 수 없는 고급 요리다. 오늘은 홋카이도 여행에서 빠질 수 없는 맛집을 몇 군데 소개하겠다. 1. 신치토세공항 라멘 스트리트 ...