허브

집에서 사용하는 월넛도마. 원목 도마는 만들기 쉽다. 선물하기에도 좋다. 원목 도마는 만들기 쉽다. 판재를 적당하게 잘라 대패를 친 뒤 오일을 먹이면 된다. 판재 가격도 그리 비싸지 않다. 남들에게 선물로 주기에도 좋다. 그래서 목공을 시작하면 도마를 많이 만들게 된다. 일종의 신고식 같은 느낌이랄...

키친타월에 오일을 묻혀 도마의 앞, 뒤, 옆면 모두 꼼꼼하게 기름칠을 해주세요~ 이렇게 하면 칼집이 덜 나면서도 수분 흡수로 인한 변형을 막을 수 있어요. 이런 오일 코팅은 한 번 할 때 2~3번 정도 반복해주시고 두 달에 한 번씩 하시면 가장 좋답니다. 이렇게 원목 도마 관리 방법을 리뷰했는데요! 또다...