무라카미 하루키도 자신의 책 ‘위스키 성지여행’에서 “갯내 물씬 풍기는 굴맛과 아일레이 위스키의 개성 강한, 바다 안개처럼 아련하고 톡톡한 맛이 전설 속의 트리스탄과 이졸데처럼 어우러진다”고 썼다. 통으로 쪄내 김이 모락모락 나는 한국식 굴찜이 먹고 싶을 땐 서울 용산구에 있는 ‘원효굴찜’이다. ...

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