허브

우리나라와는 달리 일본엔 여전히 황실이 존재하죠. 이에 일본 대중들에겐 황가 사람들의 삶, 특히 그들의 결혼 소식 등의 이슈가 항상 많은 화제를 모으는데요. 특히 125대 천황 아키히토 현 상황과 그의 아내 미치코 상황후의 러브스토리는 매우 유명하죠. 두 사람의 결합이 특별히 더 이목을 끄는 건 신...

매생이, 삼치, 전어, 숯불구이 생선, 바지락무침, 한우) 중 하나인 유자와의 ‘맛 조화’다. 장어라면 자부심 강한 장흥에서도 맛볼 수 없는 맛이다. 일단 아삭한 양파 조각에 육수 여행을 다녀온 갯장어를 올린다. 여기에 얇게 썬 노란 유자를 마저 올리면, 일본의 전설적인 미식가 기타오지 로산진이나 일...