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경남 밀양의 솔밭만두 솔밭손만두 ‘모둠만두’ 날씨가 추워지면 유독 생각나는 맛이 있다. 붕어빵이며 호빵, 호떡 그리고 만두 등이 그런 음식이다. 그중에서도 만두와 찐빵은 유명한 맛집을 알아서 찾아갈 정도로 대표적인 간식거리다. 경남 밀양에는 만두를 파는 곳이 여러 곳 있는데, 그중 솔밭만두는 40...

못살게 구는 ‘미운 사위’에게 장모가 내놓는 음식이란 우스갯소리가 있을 정도다. 매생이를 끓이면 엽체가 머리카락처럼 촘촘하게 뭉쳐지면서 열기를 속에 담는다. 김도 많이 나지 않고 색깔도 검푸르러 차가운 음식으로 착각하기 일쑤다. 조심하지 않고 덥석 삼키다간 입천장이 홀랑 벗겨지기도 한다. 겨울...

혀의 올바른 위치를 아시나요? 치의학에서 권장하는 올바른 혀의 위치는 입술을 다문 상태에서 윗니와 아랫니는 간격을 두고 혀끝을 입천장 앞쪽에 가볍게 접촉시켜야 합니다. 알파벳 N을 발음할 때 혀가 있는 위치라고 해서 'N 포지션'이라고 합니다. 혀가 아랫니 뒤에 있거나 치아에 닿을 경우 이가 삐뚤...

공개 열애 中 전현무, 이혜성 게시글에 '좋아요' 전현무-이혜성 아나운서 사진=이혜성 인스타그램 이혜성 전 아나운서가 직접 만든 바게트 빵을 공개했다. 이혜성은 지난 16일 자신의 인스타그램에 "직접 발효시켜 만든 홈메이드 바게뜨 #6시간이걸리는바게뜨 #입천장까지는맛 #겉바속촉 #베이킹"이라는 글...

매생이국을 찾으려는 발길이 이어지고 있다. 실 같은 가느다란 매생이 가락들을 한데 모아 굴이나 떡과 함께 푹 끓인 매생이국은 추운 날씨에 온기를 채워주기 때문에 겨울 별미로 으뜸이다. 매생이 특유 성질 때문에 열을 가해도 김이 나지 않아 뜨거운 줄 모르고 맛보다간 입천장을 데기 십상이다. 하지만...

나이가 들면 이 근육이 약해져 목과 턱선이 쳐지게 된다. ① 똑바로 서거나 앉아서 시작한다. ② 천장을 올려다보며 약간 머리를 뒤로 젖힌다. *출처= 유튜브 채널 '밝은 면' ③ 천천히 혀를 입천장에 대고 눌러준다. (이때, 목 근육이 팽팽해지는 것을 느낀다면 제대로 하고 있는 것이다.) *출처= 유튜브 채널...

모유나 분유 등을 먹으면 혀, 구강 내 점막 등에 찌꺼기가 쌓여 세균이 번식할 수 있기 때문. 충치의 원인인 무탄스균이 입 속에 자리를 잡을 가능성도 있으므로 반드시 찌꺼기를 닦아줘야 합니다. 이때 양치질을 할 필요는 없고 깨끗한 거즈에 물을 묻혀 잇몸, 입천장, 볼 안쪽, 혀, 혀 아랫 부분 등을 가...

재료리스트 (2인 기준) 고구마 3개, 올리고당 2큰술, 콩기름 약간, 레시피 겉은 바삭하지만 속은 촉촉하고 한입에 넣어도 입천장이 아프지 않은!! 기특한 삶은 고구마 맛탕! 수능 간식으로 아주 굿!! 안녕하세요 반가워요 요리쪼렙입니다. 저는 따라 하기 쉽고 간편한 요리를 보여드릴 거예요 찡긋! 이제 곧...

않고 크림빛이라야 한다”고 했다. 크럼에는 가스가 빠져나가면서 생기는 기공이 많아야 식빵처럼 무겁지 않고 바게트 고유의 가볍고 쫄깃한 맛이 난다. 기공의 크기가 들쭉날쭉하지 않고 비슷해야 반죽과 숙성, 굽기가 잘됐다는 증거다. 국내에서 바게트는 “먹고 나면 입천장이 까진다”고 잘 못 알려져 있다...

이식수술이 큰 희망입니다. 마치 영화처럼 수술로 새 삶을 찾은 사람들이 전 세계에 40명 정도 되는데 정혜진 기자가 소개하겠습니다. 기자 올해 26살인 카메론 언더우드 씨. 2년 전 총기로 극단적 선택을 했다가 가까스로 목숨을 건졌습니다. 하지만 아래턱과 코, 입천장 등 얼굴 안면부 형체를 잃었습니다...