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여름 전어가 맛있는 때 축제 이후에도 계속 즐길 수 있는 여행지 사천 삼천포항 전어 식도락 여행 삼천포항 전어 ⓒ게티이미지뱅크 8월에는 남해 연안에 선단이 잦아들고 활어상이 분주해진다. 금어기 해제 뒤 갓 잡힌 전어가 시장을 채우고, 저녁 바람이 불면 항구로 향하는 전국 여행객들의 발길이 자연스...

야외활동 하기 좋은 가을, 주말이나 연휴를 이용해 갈 만한 지역 축제들을 모았다. 맛있는 음식도 먹고, 축제도 즐기며 여유를 만끽해 보길 바란다. ■ 익산 미륵사지 미디어아트 페스타 ⓒ 익산시 백제역사유적지구의 중심, 익산에서 미디어아트 페스타를 즐겨 보자. 백제에서 가장 크고 오래된 사찰이자, ...

전국 각지에서 특산물과 관련된 축제가 이어지는데요. 9월이 지나면 1년을 기다려야하는 특산물 축제 7가지를 골라봤습니다. ◇ 홍성 남당항 대하 축제 = 기간 : 2018.08.31(금)~2018.09.13(목). 장소 : 충남 홍성군 남당항 일원. 천수만의 청정 어항인 남당항에서 대하로 만든 다양한 요리를 만끽할 수 있습...

홍신애의 이달의 식재료 전어 난류성 어종…늦여름 상품성 최고 ‘가을 전어’ 선호로 9월엔 비싸져 기름기 고소한 ‘직화구이’ 추천 게티이미지뱅크 집 나간 며느리도 돌아오게 한다는 전어. 허영만 화백의 만화 ‘식객’을 보면 한강 다리에 올라 극단적 선택을 하려는 사람에게 전어 굽는 냄새를 피워 다시 내...

가을 되면 진미(珍味)로 몸값 올리는 전어 바야흐로 전어의 계절이 왔다. 전어는 가을의 또 다른 전령사다. 구수하면서도 담백한 맛과 향이 손님의 발길을 붙잡는다. 서해안과 남해안의 전어 명산지에서 전어 축제들이 줄줄이 열리는 건 그래서 당연하다고 하겠다. 지난 9월 초 대표적 전어 고장 중 하나인 ...

전어는 산란을 앞두고 살을 찌워 가을철에 최고로 맛이 좋아진다. 사진은 전어구이. 서천군 제공 "이제 다 끝나가네요. 한 달 전만 해도 ‘물 반 전어 반’이었는데 말이죠." 충남 서천군 홍원항을 근거지로 20년간 전어잡이를 한 선장 이일희(60)씨는 지난 17일 오전 11시쯤 서천 마량포구 앞에서 전어를 잡...

색깔의 낭만을 그려낸다. 도심을 타원형으로 품은 광안대교∼부산항대교∼남항대교∼을숙도대교∼신호대교∼가덕대교∼거가대교의 세븐브리지는 무지갯빛 야경을 빚어낸다. 부산을 넘어 대한민국 최고의 해운대해수욕장에는 여름 내내 볼거리가 풍성하다. 다음 달 2일에는 부산바다축제의 개막식이 열려 여름을 달...

천지인 괴산 문광저수지 은행나무숲 등 총천연색 단풍 성지를 찾는 것도 재미있다”고 했다. ◇강원 태백 철암단풍군락지 평균 해발 900ｍ의 고원 도시 태백의 철암단풍군락지도 빠질 수 없다. 매년 첫 단풍 축제를 여는 곳이다. 10월 중순이면 철암초등학교 앞 철암천변을 따라 0.3ha의 숲이 붉은 물결을 이룬...

자연산, 부산에서 5월까지 맛볼 수 있어 부산에서 맛볼 수 있는 숭어회 [촬영 박성제] (부산=연합뉴스) 박성제 기자 = 3월이 마무리돼 가는 이맘때쯤이면 떠오르는 음식들이 있다. 장어, 주꾸미 등 봄이 제철이라 알려진 음식은 무수히 많지만 '봄 숭어, 가을 전어'라는 말이 있듯 으뜸은 숭어다. 특유의 ...

돼 있다. 이로 미뤄 예전에도 문어가 동해와 남해에서 많이 잡혔다는 것을 알 수 있다. 안동 문어 전국 유통량 30% 차지 조선후기 실학자인 서유구가 쓴 ‘전어지’에는 단지를 던져 문어 잡는 법이 소개돼 있다. 노끈으로 단지를 옭아매어 물속에 던지면 얼마 뒤에 문어가 스스로 단지 속에 들어가는데 단지...