허브

한국계 미국인 프로듀서, 가수, 래퍼 등 한국과 관련된 아티스트들이 대거 참여했다. 케데헌은 하나하나 뜯어보면 말 그대로 너무나 한국스러워 신기한 수준이다. 라이브를 파투낸 후 셋이 국밥을 먹으며 이야기할 때 반찬은 도토리묵과 어묵볶음, 깍두기가 보이고 수저와 젓가락은 냅킨 위에 놓여 있다. 앉...

기안84는 운동화 선물은 물론 한국에 귀국한 뒤에 한국어 책을 선물하며 인연을 이어갔다. 이에 '태계일주' 제작진이 공식 유튜브 채널을 통해 현지 친구가 된 소년들의 공부 인증샷을 공개하며 훈훈함을 자아내기도 했다. 평소 기안84는 물티슈를 옆구리로 뜯고, 젓가락이 없으면 손으로 음식을 먹고, 식탁...

그러나 몇 개월 사이에는 살이 확 빠져 모두를 놀라게 만들었다. 지난 15일에는 한 의류 브랜드의 컬렉션 참석 차 뉴욕으로 출국했는데, 이때 보여준 공항 패션과 '뼈말라 몸매'가 화제를 모은 것. 당시 인천국제공항에 등장한 고현정은 짧은 반바지 아래로 드러난 젓가락 같은 각선미가 눈길을 끌었다. 종...

골고루 무쳐주시면 돼요. 상추가 뭉개지지 않게 조심스럽게 무쳐주세요. 상추에 양념이 골고루 묻으면 깨소금 뿌리고 완성~! 집에 있는 양념에, 양념장 비율도 너무 간단해서 상추만 있으면 5분도 안 걸리는 별미랍니다. 부드러우면서 아삭한 상추에 감칠맛이 가득 배서 젓가락이 멈추지를 않네요~ 김치 대...

얼큰한 한국 라면 / 사진=한국관광공사 포토코리아@알렉스분도 이제 라면은 즉석식품이 아닌 한국인의 밥상을 책임질 정도로 K-Food와 떨어질래야 떨어질 수 없는 친구 같은 존재입니다. 매운 고춧가루와 각종 재료가 어우러져 깊고 진한 국물 맛이 특징이며, 한 젓가락 뜰 때마다 온몸을 휘감는 맛은 전 세...

끝이에요. 진짜 간단하죠? ^^ 고구마를 깨끗하게 씻어주세요. 껍질은 벗기지 않아요. 고구마를 2cm두께로 썰어서 전자레인지 용기에 담아주시고요. 물에 흠뻑 적신 키친타월 덮어서 전자레인지로 데워주세요. 저는 6분 돌리고 2분 더 추가로 돌렸고요. 중간에 젓가락으로 찔러서 부드럽게 들어가는지 체크한...

자극적이지 않고 재료와 소스가 자연스럽게 조화를 이뤘다. 요리마다 모양이 정교하고 때론 화려해 작품 같았다. 머리카락을 땋은 것처럼 모양을 낸 훈제 가지, 손가락 한 마디 정도 크기인 중국 배추를 생강 소스에 조려 초록색 꽃이 활짝 핀 것처럼 담은 접시에는 젓가락을 대기 조심스러웠다. 칠리 소스...

12시간 이상 숙성시켜 감칠맛이 대단했다. 궁중음식이었던 떡갈비는 갈비에 붙은 살을 떼어 내 수십 차례 칼집을 넣어 다지고 양념하여 동그랗게 빚은 후 갈비뼈에 얹어 석쇠에 구운 요리. 아무리 맛이 있어도 임금이 체통을 벗어던진 채 갈비를 손에 들고 뜯을 수 없어 젓가락으로 집어 먹을 수 있게 만들...

안 따라할 이유가 없겠죠~ 고구마를 찜기에 넣기 전에 이거 하나만 해보세요. 고구마 양끝을 잘라내는 거예요. 고구마의 양쪽 끝을 잘라내는 이유는 3가지나 돼요. 첫번째. 고구마를 찌는 시간을 단축시킬 수 있어요. 고구마를 빨리 찌거나 삶기 위해서 스테인리스 젓가락을 꽂고 조리하는 방법도 있는데요....