열량·당류 차이 적어…‘제로’ 오인 말아야 소주 제조에 필요한 당류는 극히 소량 “기존 소주도 제로슈거 표시 가능해” 서울 서대문구 대형마트에 ‘제로슈거’ 소주 제품들이 진열돼 있다. 육성연 기자 “제로슈거(무설탕)니까 당연히 열량이 크게 줄지 않나요?” 20대 직장인 정모 씨는 최근 ‘제로슈거’ 소주를...

일반 소주, 제로슈거와 당류 큰 차이 없어 일반 소주 영양 정보에는 당류 함량 '0g' 열량도 제로슈거·일반 소주 비슷한 수준 1일 서울 한 대형마트에 제로 슈거 소주와 일반 소주가 진열돼 있다. [사진=홍승완 기자] 맛과 건강을 동시에 챙기려는 소비자가 늘면서 식품업계가 '제로 슈거' 제품을 잇달아 내...

'리얼 제로슈거 공법' 마케팅 강조 특별한 공법 없음에도 제로슈거 홍보 위한 용어 알코올 줄여 칼로리 낮추고 '칼로리 감소' 마케팅도 그래픽=비즈워치 주류업계가 식품업계의 제로 슈거 트렌드를 이용해 과도한 마케팅에 나서고 있다는 비판이 나온다. 원래 당이나 감미료를 첨가하지 않는 맥주 제품에 '...

?? 제일약품, SK바이오사이언스, 엔씨소프트 ???? 코스닥 제약, 디지털컨텐츠 ▲ 출판매체, 기타제조 ▼ 시총상위주 일제히 상승 KPX생명과학, 팍스로비드 중국 판매 허용에 강세 ???? KPX생명과학, 경남제약, 세종메디칼 ✨ 오늘 장 미리보기 1️⃣ 제로 코로나 포기한 중국 중국, PCR 의무 검사제 폐지 및 강제...

막아선 트렌드가 있는데요. 바로 '제로' 에요. 식품 업계가 다른 분야에 비해 더 빠르게 변화한다는 걸 감안하더라도..불과 1년 전까지만 해도 ‘당후룩’이라고 불리는 설탕 범벅 디저트, 탕후루가 업계를 휩쓸었는데, 어떻게 정반대되는 소비 트렌드인 ‘제로’의 시대가 열리게 된 걸까요..? 탄산 음료에서 ...

아보카도·레몬·자몽·라즈베리·키위 낮아 키위 [123RF] 건강을 위해 ‘당’을 줄이려는 움직임이 가공식품을 넘어 천연과일에도 나타나고 있다. 단맛이 강한 과일을 좋아하는 한국인들도 저당 과일을 찾고 있다. 과일은 항산화물질과 비타민, 식이섬유 등의 영양소가 풍부하다. 그러나 채소보다 당류가 높다. ...

Overview 서비스(제품)명/기업명 Robinhood/ Robinhood (CA, USA) 서비스일 '14년 3월 서비스 내용(iOS, Android) 주식 거래 절차를 전자화시키고 금융기관의 중재가 필요 없이 투자가 가능하게 한 주식 거래 서비스로, 온라인 중개인(broker)에게 지불해야만 했던 수수료를 없앴음. 이뿐만 아니라 사용자간...

요즘 제로 콜라, 제로 소주 등 다양한 제로 슈가 제품에 비상사태가 나왔습니다. 바로 아스파탐이 WHO에서 발암 가능 물질로 분류되면서 큰 공포를 몰고 왔기 때문입니다. 아스파탐에 대해 알아보면서 관련 제품도 알아보겠습니다. ｜아스파탐이 뭐길래? 뜻 알아보기 아스파탐은 설탕의 200배의 단맛을 내는...

[리얼푸드=육성연 기자]친환경·지속가능한 식품 산업 트렌드가 지속되면서,‘제로 웨이스트(Zero waste)’패키징이 대세로 떠올랐다. 이는 재활용이나 자연 분해가 가능한 소재를 사용해 식품 포장에 드는 자원 낭비와 폐기물을 최소화하고, 환경오염을 줄이는 것을 목표로 하는 방식을 말한다. 유럽 내 거의 ...

『기획의 정석』,『보고의 정석』으로 두터운 고정 팬을 가지고 있는 자타공인 ‘기획 멘토’ 박신영이 신작 『기획의 정석 실전편_제안서 PPT편』을 내놓았다. 대학 시절부터 기획에 뛰어난 능력을 보이며 ‘공모전 23관왕’이라는 타이틀을 얻었던 그녀는 졸업 후 제일기획과 교육 컨설팅업체 폴앤마크에서 ...