허브

술들은 어떻게 활용하면 좋을까요? 술의 종류만큼이나 다양한 남는 술 활용법을 알아보았습니다. 탈취 및 세척제 소주는 휘발성이 강해 옷이나 공기 중에 뿌리면 탈취 효과를 얻을 수 있습니다. 처치 곤란인 냉장고 냄새도 잡을 수 있는데요, 소주병 뚜껑을 열어 냉장고에 넣어놓으면 되며 알코올 성분이 냄...

‘자연주의 요리 교실’을 운영하는 김희종 요리연구가는 제철 식재료를 가장 맛있고 단순하게 먹을 수 없을까를 연구한다. 건강한 요리 노하우가 가득한 그의 요리 교실은 늘 인기 만점이다. 최근엔 주방 필수품 프라이팬을 활용한 레시피를 모아 책〈솥밥보다 쉬운 후라이팬밥〉을 냈다. 살짝 눌은 누룽지 ...

제습제나 살충제를 사용하기 힘들 것이다. 이런 경우 역시 굵은 소금이 훌륭한 대안이 될 수 있다. 오늘 기사에서는 쉽게 지나치지만 알고 보면 아주 쓸모 있는, 숨은 꿀템 굵은 소금을 활용하는 9가지 방법을 소개한다. 집을 쾌적하게 관리하고 싶다면 일단 당신의 주방 깊숙이 자리 잡은 굵은 소금부터 ...

동일한 효과를 줍니다. 11. 핏자국 제거 콜라는 옷, 가구, 카펫, 벽 및 바닥에서 핏자국을 제거하는 데 사용되는 것으로 유명합니다. 혹시나 옷에 묻은 핏자국으로 당황하셨다면 걱정말고 간단히 콜라를 이용해서 해결하세요. 범죄 현장을 청소하는 동안 중요한 세척제로 사용된다는 낭설도 있습니다. 12. ...

향년 61세. 그는 유년 시절 프랑스로 떠난 가족 여행에서 음식에 관심을 품기 시작해 대학에서 요리를 공부하고(2년 만에 중퇴했지만), 주방에서 일했다. 그러다가 미국 뉴욕 맨해튼의 프렌치 레스토랑 ‘레 알(Les Halle, 파리의 시장에서 이름을 따왔다)’의 주방장이었던 2000년, 레스토랑 주방의 험난한 ...

받아들인 건 초등학교 2학년 때였다. 새로 이사간 아파트의 상가 2층에는 중국집이 있었다. 따뜻한 차를 내주는 등, 아파트 주민만을 상대로 하는 곳치고는 약간의 격식이 배어 있는 곳이었다. 그래서였을까, 볶음밥에는 언제나 완두콩이 잔뜩 들어 있었다. 그래 봐야 주방 쪽 선반에 잔뜩 쌓인 통조림에서 ...