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가족운이다. 녠가오는 새해를 기념하기 위해 먹는 설떡이다. 새해에 좋은 일이 일어나라는 뜻의 녠가오(年高)와 발음이 같으며 떡을 찔 때 절대로 소란을 피우거나 불길한 말을 해서는 안 된다고 한다. 일본의 새해음식은 오세치. 예로부터 신들에게 1년에 다섯 번 공양하던 제사 풍습에서 유래한 오세치는 3...

등을 넣어 만든 것이다. 월병을 먹기 시작한 것은 명나라 초대 황제 주원장의 부하가 원나라에 대한 봉기 일시와 장소를 적은 쪽지를 월병 안에 넣어 돌린 것에서 유래했다고 한다. 중국의 과자 월병. [사진 pxhere] 월병은 친지들끼리 서로 선물로 주고받으며 제사를 지낸 후 집안의 안주인이 가족 수대로...

칼국수의 역사와 지역별 특징 돌아가신 할머니는 매년 여름 그것도 펄펄 끓는 가마솥처럼 무더운 한여름에 칼국수를 끓이셨습니다. 할머니가 땀을 뻘뻘 흘리며 만든 칼국수를 온 가족이 땀을 뻘뻘 흘리며 한 그릇씩 비웠지요. 왜 할머니는 연중 최고로 더울 때 칼국수를 끓이셨을까요. 서울 돈암동 '밀양손...