허브

어찌어찌 더운 여름을 이겨내고, 이제는 제법 시원한 초가을 바람이 불기 시작했다. 날씨가 점점 시원해질수록 생각나는 게 뜨끈한 김치찌개 한 그릇. 뜨거운 흰쌀밥에 찌개 속 김치를 푹 찢어 얹어 먹으면 마치 다른 세계에 있는 마냥 기분이 좋아진다. 특히 신김치로 끓인 새콤하고 칼칼한 김치찌개는 생...

가는 늦여름과 초가을이 가장 맛있는 시기이다. 장어는 본연의 고소함을 가득 느낄 수 있는 구이부터 담백한 맛을 살려낸 샤브샤브, 짙은 국물에 부드러운 장어살이 어우러진 전골까지 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 서울 장어 맛집으로는 후암동 일미장어, 신논현 남서울민물장어, 목동 임진강민물장어, ...

바삭한 탕수육에 마늘향 소스 환상 궁합 깔끔하게 매콤한 짬뽕은 국물 맛이 개운 다진 야채 가득 볶음짜장면 담백함 일품 정성 가득 자극적이지 않은 맛에 웃음만 짜장면을 먹으러 가면 신나던 시절이 있었다. 짜장면이 그저 한끼 식사로 치부받지 않던 때 말이다. 초가을 경기 포천의 푸른 하늘을 보며 가...

황금 들녘 만나러 간 초가을 철원 여행 여름과 가을 사이 태풍이 비껴간 평야는 가슴을 쓸어내리며 가을걷이를 준비하고 있었다. 뚜렷한 경계가 존재하는 철원의 사계 중 진짜 가을의 시작은 광활한 들녘이 노랗게 번져가는 그 순간부터다. 논마다 채도만 조금씩 다를 뿐 가을볕이 발 디딘 철원평야는 금빛...

현재 우리나라가 방류한 대구 새끼들을 윗지방에서 무분별한 남획하고, 말려서 앵치 노가리로 유통이 되고 있다. 3. 총알 문어 제주도를 비롯해 남해 일대에서 서식하는 왜문어는 다 자라도 3~5kg밖에 되지 않는다. 왜문어의 새끼들이 막 태어날 때가 여름이나 초가을 쯤인데 이때 총알문어라는 이름으로 새...

'짠내투어', '꽃보다 할배'등과 같은 각종 방송을 타고 더욱더 인기 있는 도시로 부상했다. 먹거리 천국답게 샤오롱바오, 망고빙수, 닭날개볶음밥 등 먹방을 찍는 재미도 있으며, 타이베이의 환상적인 야경을 볼 수 있는 대만의 랜드마크 '타이베이 101', 유명한 맛집들이 대거 포진해있는 '융캉제', 탁 트...

붉은빛이다. 열정, 생기 등의 이미지를 품은 색이다. 지금 영월은 붉다. 동강변의 붉은 메밀꽃밭은 가을이 깊어질수록 더 붉어지고, 단종 유배지였던 청령포엔 붉은 종이비행기를 닮은 복합문화센터도 들어섰다. 여기에 사위를 붉게 물들이는 봉래산 노을까지 보탠다면 초가을 영월 나들이가 한결 그럴싸해...

속세를 떠나 여유와 한가로움을 찾는 유유자적(悠悠自適) 여행을 꿈꾼다면 안동만한 곳이 없다. 단원 김홍도가 안동에 머무는 동안 자주 들렀다고 전해지는 풍산읍 '체화정'. 설경도 아름답지만, 늦여름과 초가을 사이 배롱나무에 분홍 꽃이 만발할 때에 맞춰 일부러 찾는 이들이 많다. / 강병두 ◇‘백운정’ ...

고기·새우 채소 등 재료에 따라 수천가지 고기육즙 가득한 샤오롱바오 그중 일품 전장흑초에 적신 생강채와 함께 한입에 뜨거운 육즙 입천장 델 수도 있어 ‘조심’ 110년만의 폭염이 물러가고 어느덧 초가을의 문턱에 섰다. 새벽녘에는 창문을 닫아야 할 정도로 선선한 바람이 불어오는 요즘, 따뜻한 차와 함...

보여주고 있다. 일본 전통가옥을 그대로 옮겨놨다 해도 과언이 아닐 정도로 잘 구현해 놓은 근현대역사관에서 잠시 일본 여행을 해보자. - 주소 : 경북 포항시 남구 구룡포읍 구룡포리 2. 까멜리아 인 구룡포 두 번째 여행할 곳은 포항의 발리다. 여행을 가게 되면 맛집만큼이나 신경 써서 서칭하는 게 지역...