허브

: 1~2분 ◆ 껍질이 있는 과일 : 2~3분 ◆ 뿌리채소 : 3~4분 *출처=YTN 사이언스 캡쳐 50℃ 세척법은 채소와 과일 뿐 아니라 생선에서도 진가를 발휘한다. 토막 생선을 2분 정도 따뜻한 물에 세척할 경우 생선 표면의 이물질과 잡내를 없애준다. 최은정 이화여자대학교 과학 교육학 박사는 이러한 현상에 대해 ...

고산병에 걸릴지 아무도 모른다는 것이다. 무슨 일이 있을지 모르니 항상 준비를 철저히 하고, 비상시에 연락할 수 있는 인맥을 꼭 만들어두는 것이 좋다. 혼자 다니는 여행은 매력적이지만, 그만큼의 리스크를 가지고 있다는 것도 항상 유념해야 한다. 글ㆍ사진 | 최은정...

만장일치로 채택했다. 우리나라도 2020년 ‘우주쓰레기 경감을 위한 우주비행체 개발 및 운용 권고안’을 제정해 지속가능한 우주환경을 위한 선제적인 노력을 다짐했다. 우주쓰레기는 전 지구적으로 해결해야 할 문제이고, 국제사회의 자발적인 노력을 필요로 한다. 최은정 한국천문연구원 우주위험감시센터...

카메라를 무료로 빌려주는 '허니문 패키지'를 선보이기 시작했다. 신혼부부, 울릉도로 모이는 이유는 신혼여행으로 울릉도를 다녀온 장현경(32)씨는 울릉도 바다의 푸른 경관을 보며 해외여행이 부럽지 않다고 생각했다고 한다. 장현경씨 제공 경기 평택에 사는 직장인 최은정(31)씨는 신혼여행으로 7월 5일...

정리해두지 않으면 기억이 가물가물해진다. 마치 어린 시절처럼, 사진으로 봐야 ‘아 그때 그랬었지’하고 떠오르는 것이다. 그래서 더 열심히 사진을 찍고, 기념품을 고르나보다. 때로는 여행이 먼저인지, 기념이 먼저인지 본말이 전도될 정도로 말이다. 글ㆍ사진 | 최은정...