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보르도 투어 / 보르도 와이너리 투어 / 프랑스 와이너리 투어 / 보르도 와인 / 아르카숑 / 듄드필라 안녕하세요! 마이리얼트립입니다 :) '보르도'하면 자연스레 와인을 떠오르는 분들이 많으실텐데요? 오늘은 보르도! 하면 빼놓을 수 없는 와이너리 투어부터 근교 여행지 아르카숑 투어까지! 그 매력을 샅샅...

45도 ‘와인벨트’ 미국 워싱턴주 위도 보르도·부르고뉴·피에몬테와 비슷 미국 최북단 와인산지라 서늘하고 건조 빼어난 리슬링·샤르도네·카베르네소비뇽·메를로·시라 등 생산 워싱턴주와인협회 ‘워싱턴 WA인을 찾아서’ 프로모션 6월2일까지 푸짐한 경품 제공 Teinnovadora Wine Company 오너 Teodora Bernadeta...

‘프랑스의 정원’ 루아르는 최대 화이트 와인 산지 스파클링 와인 생산 상파뉴 이어 2위/소뮈르는 루아르 ‘스파클링 와인의 요람’ 자전거로 지하셀러 투어 즐기는 170년 역사 부베 라뒤베를 가다 부베 라뒤베 사피르. 프랑스를 동서로 가로질러 무려 1000km를 흐르는 루아르(Loire)는 강을 따라 화려한 고성...

뒤 미국 캘리포니아에 폴 홉스 와이너리(Paul Hobbs Winery), 크로스반(Crossbarn), 홉스(HOBBS)를 설립합습니다. 또 뉴욕 핑거 레이크스에 힐릭 & 홉(Hillick & Hobbs), 아르헨티나에 비냐 코보스(Viña Cobos), 프랑스 카오르에 크로커스(Crocus), 아르메니아에 야쿠비안홉스(Yacoubian Hobbs), 스페인 갈...

현지 연결 화상 인터뷰 뉴질랜드 말보로·프랑스 루아르·보르도·미국 나파밸리 매력 한잔에 담은 소비뇽블랑 일루미네이션 탄생 일루미네이션. 최현태 기자 뉴질랜드 말보로의 신선한 산도·풀향·허브향. 프랑스 루아르 푸이 퓌메의 스모키한 미네랄. 프랑스 보르도의 볼륨감. 여기에 강렬한 햇살을 받고 자라...

화이트 와인에 진심인 ‘알자스 와인 수도’ 콜마르 2차세계대전 막바지 프랑스·독일 치열한 전투 벌어져 잿더미로 1946년 4개 마을 모여 알자스 최대 조합 와이너리 설립해 콜마르 재건 한해 600만병 생산 알자스 최대 크레망 생산자로 발돋움 ‘가성비 갑’ 크레망 폴 미트나흐 한국 음식과 ‘찰떡궁합’ 폴 미...

한 잔의 술이 있는 곳이라면 어딘들 못 가겠소. 술이 있는 곳에 설렘도 있다. 프랑스, 와인으로 물드는 밤 감성이 무르익는 가을, ‘와인의 나라’ 프랑스로 떠나는 미식여행은 상상만 해도 입에 침이 고인다. 낭만의 도시 파리도 매력적이지만 애주가들의 눈동자는 이미 프랑스의 와인 생산지로 향한다. 보르...

도란도란 담소를 나누며 여행의 낭만을 나눕니다. 정원에는 세이지도 활짝 피어 달콤한 허브향을 바람에 실어 보냅니다. 아삭한 채소를 곁들이고 육수가 자작한 소고기 안심 카르파초는 한점 떼어 입에 넣기 무섭게 씹을 것도 없이 사르르 사라지네요. 곁들이는 와인은 프랑스 루아르 밸리를 대표하는 레드 ...

모두 살아있습니다. 입안에서는 주시하고 신선한 과일향을 느낄 수 있습니다.” Ltd+ 에올라 스프링 빈야드 가메. 최현태 기자 Ltd+ 에올라 스프링 빈야드 가메. 최현태 기자 브리 스탁 Ltd+ 에올라 스프링 빈야드(Eola Spring Vinyard)는 프랑스 보졸레 대표 품종인 가메 100%입니다. 블라인드 테이스팅 하...

더 피크(The Peake)입니다. 둘다 센 품종을 섞는 것은 굉장히 생소한 블렌딩으로 보이지만 사실 이미 아주 오래전 프랑스 보르도에서 시작된 블렌딩 기법이랍니다. 1800년대 초 호주 식민지 개척자들이 프랑스에서 첫 포도나무를 구입할 때부터 보르도의 유명 와이너리에서는 론 지역의 에르미타주에서 생산...