허브

꼬치’와 닭 목살, 염통, 근위, 연골 등 기존에 구이로는 잘 즐기지 않았던 특수부위를 숯불에 구워 다양한 소스와 함께 즐기는 ‘신흥 닭 특수부위 숯불구이 전문점’, 춘천 하면 생각나는 ‘숯불 닭갈비’, 장작을 넣어 구워 기름기는 쏙 빼고 훈연향은 더한 ‘장작구이 통닭’ 등 조리 방식도 다양해졌다. 닭은 ...

서울 용산구 한남동 통닭집 2대째 이어온 맛집 노하우는 '신선한 재료'와 '섬세한 배려' 10년째 구내 노인복지관에 '통닭 기부'도 지난 15일 서울 용산구 한남동 인근 통닭집에 방문했다.(사진=송혜수 기자) “지금 오셨어요? 2시간 넘게 기다리셔야 하는데…” 지난 15일 서울 용산구 한남동 인근 통닭집 앞은...

주류 리스트가 평범하다는 게 단점이라면 단점. 이 대표는 “맛있으니 다 용서된다”며 “이 집에서는 소맥을 추천한다”고 했다. 순곱창·곱창대창 3만8000원, 곱창염통 3만2000원. 서울 강북구 도봉로 372, (02)903-6275 한남동한방통닭 “내 영혼의 통닭, 인생 통닭집이라고 할 만한 곳입니다. 기름기가 쏙 빠...

가득한 마이랜드 등 즐길 거리가 넘쳐난다. 이곳저곳 둘러보느라 출출해진 배를 채우러 떠나보자! 오랜 시간 자리를 지켜온 인천 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 마음까지 채워주는 든든한 보양식, 인현동 ‘인현통닭삼계탕 본점’ 매장정보 바로가기> 1978년부터 인근 주민들의 든든한 보양식을 책임져오고 있는...

하죠. 체했을 때 먹는다는 통닭 이영자는 MBC 예능프로그램 <전지적 참견 시점>에 출연해 자신의 단골집을 소개했습니다. SNS에는 #이영자맛집 이라는 해시태그와 함께 큰 화제가 되기도 했는데요. 그중 이영자가 체했을 때 먹는다는 한방 통닭은 현재까지도 엄청난 인기를 끌고 있는 맛집입니다. 통닭을 먹...

스트레스 풀리는 화끈한 매콤함, 이천 관고동 ‘이천 용인닭발 본점’ 이미지 출처: 이천 용인닭발 본점 점주 제공 이미지 출처: 이천 용인닭발 본점 점주 제공 ‘이천 용인닭발 본점’은 이천 관고시장 안에서 51년의 역사를 이어오고 있는 곳이다. 초기에는 생닭과 통닭을 판매하였으나 90년대에 치킨 프랜차...

더보기 3. 한남동 한방통닭 세번째로 소개하고 싶은 곳은 바로 이영자 통닭집으로도 유명한 한남동 한방통닭이다. 얼마전 한 TV프로그램에서 이영자가 소화제 대신 먹으면서 더욱 유명해진 곳이다. 워낙 인기가 많은 곳이라서 웨이팅은 기본. 매장 안에서 먹는 사람도 많지만 포장을 해가는 사람도 많다. 하...

있습니다. 이렇게 오독오독 씹다 보면 욕으로 가득 찾던 귓구멍도 맑아지는 기분이 듭니다. 닭발뿐만 아니라 오돌뼈와 닭똥집도 인기메뉴라고 하네요. 2. 용산구 / 한남동 한방 통닭: 한방 통닭구이 영자’s Tip: 속 안에 품은 찹쌀 영양밥에 김치를 따-악 얹어서 한 숟가락 야무지게 먹기 ‘각종 한약재료로 ...

찹쌀로 가득 채우고, 마늘, 대추, 인삼, 갖가지 한약재를 넣어 4시간 이상을 끓여낸다. 푹 삶은 닭은 쉽게 분리될 정도로 촉촉한 살결을 자랑한다. 기름기가 쏙 빠진 ‘고려 통닭’도 인기다. 식신TIP 위치: 서울 중구 서소문로11길 1 영업시간: 매일 10:30 – 21:30 가격: 삼계탕 16,000원, 산삼 전복 삼계탕 28...

서울에는 맛깔스러운 음식과 푸짐한 양으로 입소문이 퍼져 늘 문전성시를 이루는 식당들이 있다. 치즈가 듬뿍 들어간 돈가스부터 겉은 바삭 속은 촉촉한 살점을 자랑하는 한방 통닭까지! 기나긴 기다림도 용서되는 맛! 웨이팅 대란 맛집 BEST 5를 소개한다. 얇은 피에 꽉~찬 만두 속!, 등촌동 ‘코끼리만두’...