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‘요리는 재료가 8할이고 기술은 2할.’ 요리는 재료의 한계를 벗어날 수 없다. 좋은 재료는 재료를 보는 눈, 그 값을 치르는 결정, 매일 그 일을 반복하는 의지가 만들어낸 결과물이지 돈만 내면 살 수 있는 간단한 것이 아니었다. 서울 도화동 ‘독립한우 자인정육식당’의 육회.>육회./이신영 영상미디어 기...

형태의 정육식당은 보다 저렴한 가격과 신선하고 질 좋은 고기로 소비자들의 발길이 이어지고 있다. 이번 주는 한우부터 돼지고기까지, 고기 든든하게 먹고 싶을 때 찾으면 딱 좋은 정육식당 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 클라스가 다르다는 평가받는 고깃집, 삼전동 ‘대치정육식당’ 매장정보 바로가기▶ yoon_...

정육식당이 주는 싱싱한 고기, 값도 저렴해 생대패삼겹살의 환상적인 맛 마지막 마무리의 육회비빔밥도 뛰어나 석현정육식당. 순천대학교 인근에 위치해 있다. 정육식당, 혹은 식육식당... 이젠 서울이나 수도권에서는 쉽게 들을 수 없는 단어이다. 지방으로 내려가도 마찬가지다. 지방의 웬만한 대도시에서...

'철원청정한우촌' 정육식당을 운영하는 56살 이천근 사장 (사진=대한적십자사 제공) 최근 기록적 폭우로 큰 피해를 본 철원 수재민들을 위해 '설렁탕 400인분'을 기꺼이 제공한 사장님이 박수를 받고 있습니다. 대한적십자사는 철원군 갈말읍에서' 정육식당을 운영하는 56살 이천근 씨가 대형 가마솥 3개에...

현주엽이 횡성한우 먹방을 선보였다. 2일 방송된 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 현주엽이 횡성한우 먹방을 선보이는 모습이 전파를 탔다. 이날 현주엽은 소 한 마리 먹방 콘텐츠 촬영을 위해 횡성으로 향했다. 도티는 이번 아이템을 위해 회사 내 최고의 촬영팀을 총출동시켰다. 현주엽은 일단 횡...

꼭 한 번 가봐야 하는 소고기구이 맛집 BEST 5를 소개한다! 서울의 유명한 한우 맛집으로는 청담동 새벽집, 논현동 원강, 삼각지 몽탄, 숙대 초원, 효자동 통의동 국빈관, 신당동 백송, 송파 벽제갈비, 방이 봉피양, 왕십리 대도식당, 선릉 경천애인2237, 압구정 우미학, 신사동 우텐더, 광장동 비스타 워커...

약쑥 한우 정육식당 사자발 모양과 닮았다고 해서 사자발쑥이라고 불리던 강화의 토산품으로 예전부터 그 효능이 뛰어났다고 전해지는 강화약쑥은 해풍과 해무를 머금고 자란다. 이런 강화약쑥을 먹여 키운 강화 섬 약쑥 한우는 청정지역에서 자라기 때문에 불포화 지방산이 풍부하고 1+등급 고기 비율이 최...

울진읍, 죽변면 상인들 사이에선 ‘착한 가게’ 동참 릴레이가 펼쳐졌다. 청목 신신짬뽕에서 차로 5분 거리에 있는 울진읍 카페 아울정과 죽변항 부근에 있는 르 카페 말리는 산불 진압에 투입된 소방대원들과 군인 장병에게 무료 음료와 빵을 제공했다. 한우 정육 식당인 죽변면 한우백화점에선 빵과 김밥으...

우도성게갈치덮밥 28,000원, 전복해물뚝배기 18,000원 5회 이상 방문한 곳 천지한우촌식육식당 삼보식당 2회~4회 방문한 곳 늘 고팡, 몰고랑식당, 송화촌, 오구삼구민물장어아구찜, 청주본가, 한일수산횟집, 향원미락 1회 방문한 곳 가람돌솥밥, 고엔, 금손코다리맛집, 김씨네음식점, 노형순창, 다정이네, ...

16:00~01:00 메뉴: 뒷고기 9,000원 / 덜미살 9,000원 / 갈매기살 13,000원 5. 마장동 한우촌 ⓒDaily, Instagram ID @onefineday1670 가성비 좋은 한우고기를 먹고 싶을 때 많이 찾는 곳이 바로 ‘마장동 한우촌’. 마장동 축산물 시장 안에 위치해 유통 과정 중 발생하는 비용이 최소화되어 좀 더 합리적인 가...