허브

날씨가 무척 좋아서 집 안에만 있으면 안되겠다! 싶어서 주말에 가족과 함께 연안부두 쪽으로 드라이브를 다녀왔습니다. 인천 연안부두 쪽에 밴댕이회무침 거리가 있는 거 다들 알고 계신가요? 요즘 제철이 시작돼서 밴댕이회무침을 먹으러 온 분들이 굉장히 많았는데요. 그래서 오늘은 제 없던 입맛도 살아...

밑반찬의 정(情). 메인 음식만 주문하면 따라오는 반찬은 빠지면 아쉽다. 밑반찬이 푸짐할수록 느껴지는 정감이 더해진다. 기본으로 나오는 김치부터 나물, 볶음류, 찌개 등의 다채롭게 맛볼 수 있다. 한 번씩만 집어 먹어도 배가 부르다는, 맛있는 밑반찬을 제공하는 맛집 5곳을 살펴보자. 1. 21개 밑반찬...

만든 국수에 가자미나 홍어 등의 생선을 이용한 회무침을 고명으로 올려낸 음식이다. ‘함흥냉면’이라는 용어는 함흥 지방에서 실제로 사용되었던 것은 아니며 녹말의 사투리인 ‘농마 국수’라 불렸다. 생선회를 올려 내기 때문에 ‘회냉면’이라고도 불린다. 풍토상 질 좋은 감자를 얻을 수 있던 함흥 지방에서...

인스타그램 hyuniezziksa님 인스타그램 고성에서도 한참을 차로 이동해야 하는 외진 곳에 있지만 그 명성 때문에 가게로 들어서는 외길 입구부터 가득 들어찬 차들로 인산인해를 이룬다. 주택을 개조한 공간은 음식을 닮아 투박하지만 정겹다. 백김치와 열무김치, 명태회무침이 반찬으로 나오는데, 백김치는...

어울리더라구요. 2. 고성 스타일 동치미 육수와 회무침, 방화동 ‘고성막국수’ 매장정보 바로가기▶ 이미지 출처: byxjune님 인스타그램 이미지 출처: jade0311님 인스타그램 메밀만으로 면을 만들어 툭툭 끊기는 식감을 제대로 느낄 수 있는 곳. 면을 씹으면 씹을수록 느껴지는 구수한 메밀의 향이 느껴진다....

대한민국 전국을 돌아다니며 맛있는 음식은 다 꿰뚫고 있다는 '허영만 화백'. 그가 진행하는 '허영만의 백반기행'은 아직도 방영이 되면 회자가 될 만큼 큰 이슈를 낳고 있다. 푸짐한 한 상으로 든든하게 한 끼를 해결할 수 있는 곳부터 극강의 비주얼로 침샘 폭발하는 맛집까지 다양하게 있지만! 주당들의...

갓 지어 고슬고슬한 흰 밥과 갖가지 반찬 부대까지 준비되면 임금님 수라상 안 부러운 백반 한상 완성! 허영만의 백반 기행에 소개된! 전국 백반 맛집 BEST 5 1. 정성으로 차린 보리밥정식, 강릉 ‘불개미식당’ 매장정보 바로가기▶ eato_oeat님 인스타그램 eato_oeat님 인스타그램 hot880428님 인스타그램 식신...

여남은 알만 넣어도 된장찌개의 맛과 향이 틀려지니 말이다. 어르신과 바지락 예찬을 하는 도중에 바지락회무침이 나온다. 데친 바지락에 갖은 채소와 새콤달콤한 초고추장 양념을 하였다. 그 초고추장도 이 집에서 직접 담그는 막걸리식초로 맛을 더 한다고 한다. 막걸리식초라… 목포 어디의 민어전문점도 ...

추운 겨울이면 뜨끈한 그 맛이 더욱 그리워진다. 진한 국밥 국물이 잘 스며든 탱글한 밥알들, 맛있는 김치와 깍두기. 이 익숙한 온도감이 지친 심신을 위로해 주는 듯하다. 이번 주엔 맛있는 국밥 한 끼로 올 한해 수고한 자신에게 위로를 건네어보자. 서울 국밥 맛집으로는 명동 하동관, 인사동 이문설렁탕...

일요일 휴무 가격: 내맘대로(1인) 50,000원, 해물찜(중) 50,000원 후기(식신 쌍커플2개): 홍대 거주할 때 자주 갔었던 식당! 여전히 맛집이다. 예전엔 정식을 자주 먹었는데 요즘은 내맘대로 주문! 이모카세 같은 느낌인데, 실하게 기본 찬이 깔리고 신선한 해산물부터 회무침, 갑각류 찜, 생선구이, 매운탕...