허브

발걸음이 절로 신촌으로 향한다. 훼드라는 1973년부터 약 50년 동안 신촌에서 매운 라면을 판 가게다. 이름은 1960년작 영화에서 따왔다. 전 주인이 운영하던 가게 이름을 그대로 가져왔다. 금지된 사랑이 주제인데, 학생들 사이에서 "(매워서) 죽어도 (맛있어서) 좋다"고 해서 그렇다는 소문이 났다. 주 ...

한국인의 대표 서민음식 라면! 어디서나 쉽게 구할 수 있고 누구나 쉽게 끓일 수 있고 누구든 맛있게 먹을 수 있는 라면은 한국인에게는 없어서는 안 될 존재다. 짜장라면, 매운라면, 볶음라면 등 종류도 수십 가지. 라면은 조리법대로 끓여 먹는 게 가장 맛있는 것으로 알려져 있지만 때로는 끓이는 사람에...

만들었다. 1950, 60년대 젊음의 중심지는 전쟁의 폐허가 그대로 남아있던 명동이, 1970년대는 청바지와 장발, 생맥주를 앞세운 종로의 밤거리가, 그리고 1980, 90년대에는 번쩍이는 록카페와 신촌블루스, 우드스탁의 음악과 더불어 최루탄을 피해 숨어들던 훼드라와 독다방이 있던 신촌 거리가 대한민국 청...