신조어이다. 소확행이 인기를 끌며 비슷한 의미를 지닌 ‘ 휘게( Hygge)’에 대한 관심도 높아지고 있다. 휘게는 덴마크어로 사랑하는 사람들과 함께하는 시간을 소중히 생각하며 소박한 여유를 누리는 삶의 방식을 뜻한다. 이러한 문화를 반영한 휘게 레스토랑은 아늑하고 편안한 공간이 특징이다. 휘게 레스토...

자그마한 여유를 누리는 덴마크의 ‘ 휘게’부터 넘치거나 부족함 없이 적당한 균형을 이루는 스웨덴의 ‘라곰’, 직장이나 가정에서 사람들과 간단한 간식과 커피 한 잔을 즐기는 ‘피카’까지 삶에 있어서 소박한 행복을 중요시한다. 소소한 시간으로 삶의 균형을 지키는 북유럽의 스타일을 반영한 레스토랑들이 ...

소박한 일상에서 행복을 찾는 휘게 라이프와 요리 한국에서 태어나 덴마크로 입양된 AK 샐링. 한국에 관한 궁금증이 가득했던 그는 2013년 한국으로 온 뒤 스칸디나비안 쿠킹과 베이킹을 알려주는 요리 스튜디오 ‘맷오흐께(Mad & hygge)’를 운영하고 있다. 덴마크에서 공무원으로 일했던 그는 셰프 경력은 ...

유명한 고든 램지(51). 그는 인기가수 비욘세 만큼이나 많은 수입을 벌어들임에도 자신의 유산을 4명의 아이들에게 물려주지 않을 거라고 밝혔다. 미국의 격주간 경제 잡지인 포브스에 따르면, 영국과 미국 TV요리프로그램에서 종횡무진 활약하고, 직접 운영하는 레스토랑까지 성공 가도를 달리면서 램지가...