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추운 겨울 품은 ‘뱅쇼’… 고대 로마서도 마셨던 향신료 와인의 이야기
국왕 구스타프 1세가 이 음료를 즐겨 마셨다고 한다. 히포크라스 제조와 맛보기, 작가 미상, 물을 여과하기 위해 히포크라테스가 고안한 원뿔형 천 필터 주머니인 '히포크라테스의 소매' 를 사용해 만들어 이러한 이름이 붙었다는 설이 있다 /Public domain, via Wikimedia Commons 당시 중세 유럽 전역에서...
2025.01.01

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