허브

1980~90년대는 다동의 전성시대 한때 이 집 손님의 평균연령이 70대라는 설이 있었다. 30, 40년 단골이 아니면 대우도 못 받는다는 말도 있었다. 오십 넘은 나도 슬쩍 들어가서 조용히(?) 먹고 나오는 집이었다. 그러다가 덜컥 <수요미식회>라는 프로그램에 나왔다. 그 덕에 젊은이들이 조금 보인다. "방송...

줄기차게 드나들던 떡볶이집이 있을 것이다. 그런데 반백년 동안 단골이 되기란 현실적으로 불가능한 일이다. 생각해보라. 떡볶이집이 60년간 건재하기도 어렵지만 대체 어느 누가 떡볶이라는 메뉴를 60년 동안 잇는단 말인가. 직접 주문한 무쇠솥에 기름떡볶이를 볶는 김임옥 할머니와 기름떡볶이를 잇는 3...

직접 선정한 59개 맛 집은 현재 푸드테크 O2O(온오프라인 연결)플랫폼인 ‘식신’을 통해 알려지고 있다. 아주경제는 ‘백년 맛집’이란 타이틀로 매주 주말, 식신과 함께 추억이 담겨있는 백년가게 맛 집들을 하나씩 소개한다. 이미지 출처: daeseong_optic님 인스타그램 씹을수록 구수한 맛이 일품인 메밀은 ...

서울식 추어탕 ‘용금옥’ 용금옥 추탕. ‘통 추탕’에는 미꾸라지 10마리가 통째로 들어간다. 미꾸라지를 간 추어탕보다 더 담백하고 깔끔하다. 서재훈 기자 서울 중구 다동 165의 1. 1932년부터 89년간 서울식 추탕으로 사람들의 입맛을 사로잡은 용금옥(湧金屋)의 소재지다. 용금옥은 ‘돈이 샘솟음 치는 곳’...

더욱 촉촉하고 부드럽게 만들어 준다. 두툼한 지방과 꼬독한 식감, 담백한 살코기의 거부할 수 없는 풍미. 고기 가득 탱탱하게 차오른 육즙이 입 안을 가득 채워 풍요로운 맛의 문을 열어주는 돼지구이. 이번 주는 '인생 돼지구이'맛집으로 새롭게 떠오르고 있는 신흥강자들을 소개한다. 서울 돼지구이 맛...

많아졌다지만 그럼에도 여전히 명동은 핫하다. 쇼핑과 함께 다양한 먹을거리와 즐길거리는 이전보다 더욱 화려하고 풍성해졌으며 새로운 공간이 많이 생겨난 만큼 이전의 세월을 그대로 간직한 곳들도 많다. 오늘은 알면서도 지나쳤던 혹은 그동안 모르고 지나쳐왔던 명동의 숨은 맛집들을 소개한다. 1. 20...

진정한 맛의 고수를 찾아서 어딜 가던지 즐비하게 늘어선 음식점들을 볼 때면 도대체 어떤 곳이 제대로 된 맛집인지 가려내기 어려울 때가 많다. 그러나 진짜는 진짜가 알아보는 법! 흔히 ‘제대로 된 고수는 쉽사리 제 모습을 드러내지 않는다’ 라는 말이 있듯이 전국 곳곳에 숨어 알음알음 미식가들의 사랑...

현지인도 줄 서는 익산 맛집을 소개해 드리겠습니다. (좌측부터) 신동꽃게장의 꽃게알탕, 초미당의 가지초밥 /사진=온라인 커뮤니티 전북 익산은 우리나라에서 가장 오래된 기차역 춘포역이 있는 곳으로 현재는 역사 속으로 사라졌지만, 간이역이 남아 둘러보기 좋습니다. 세계문화유산으로 등록된 백제시대...

있는 짜장면을 다 먹을 수 없다 할 정도로 대한민국에서 중국집의 입지는 어마어마해요. 그렇다고 전국에 있는 짜장면 집을 다 설명할 수도 없고, 많은 중국집들 중에서 어디를 추천해야 할까요? 그래서 밥심은 주로 방송에 출현한 짜장면 맛집을 정리해왔어요. TV에 출현한 전국 7대 짜장면 맛집, 지금부터...

20:30, B/T(평일) 14:00 - 15:00, B/T(주말) 13:00 - 15:00 가격: 한국집 정식 25,000원, 육회 비빔밥 13,000원 후기(식신 닉네임어려워): 외관이 노포답게 매우 멋스럽다. 비빔밥에서 매우 중요한 고추장은 씨고추장이 60년이나 됐다고 함.. 육회비빔밥 육회도 신선하고 푸짐해서 맛있게 먹었다. 2. 고즈넉...