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식신
[100년 단골 시리즈] 전북 맛집 BEST 5
각지에서 공수한 국내산 식재료와 텃밭에서 직접 재배한 채소로 건강과 맛을 동시에 잡은 음식을 선보인다. 대표 메뉴는 불그스름한 양념 옷을 입은 장어 위로 얇게 채 썬 제주산 더덕을 소복하게 올려 나오는 ‘고추장 더덕 장어구이’. 고창에서 들여온 풍천장어에 수제
고추주
를 발라 숙성시켜 특유의 비린...
2021.10.01
푸드
드링킷
아찔한 매운맛, 고추와 소주의 만남
미미했다. 안 어울리는 것은 아니었으나, 깻잎 냄새라기보다는 은은한 풀향으로 다가왔다. 깻잎을 아예 으깨어 박살(?)을 낸 다음 넣으면 더 짙은 향기를 맡을 수 있으리라 생각한다. 하지만 깻잎을 먹어야 한다면 쌈으로 먹겠어요... ▶ 에디터의 호불호 : 애매모호
고추주
가장 큰 기대와 궁금증을 불러 모...
2020.11.25
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글 13
솔루션저널리즘의 새 지평
퓨얼픽뉴스
글 4
자동차의 기술, 디자인, 시장 동향, 그리고 그 이외의 다양한 주제에 대한 깊이 있는 분석과 뉴스를 제공하는 것입니다.
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.