고춧가루를 솔솔 뿌리면 ‘불멍용’ 술안주가 따로 없다. 갓 튀긴 무언가를 먹어보기 위해 옹기종기 모여드는 사람들에게 둘러싸인 고소한 캠핑 날의 추억이 함께 완성될 것이다. ■정연주 캠핑 다니는 푸드 에디터, 요리 전문 번역가. 르 꼬르동 블루에서 프랑스 요리를 공부하고 요리 잡지에서 일했다. 주말...

복합문화공간을 창업하기로 했다. 여러 사업을 구상하던 그녀는 ‘제주도에 카페는 너무 흔하니 술을 빚어 나눠 먹으며 살아야겠다’고 생각했다. 그때부터 전통주의 세계에 본격적으로 눈을 떴고 곧장 서울에 있는 양조 교육기관 ‘수수보리 아카데미’에 들어가 전통주 제조 공부를 시작했다. 이 씨는 전통주...

자극이 영감의 원천으로 다가올 수 있다. 어떤 영감을 어디서 어떻게 받을지 알 수 없지만 의도했든 의도하지 않았든 외부로부터 흘러 들어오는 자극은 요리사의 손과 발을 바쁘게 하는 원동력이기도 하다. 다른 현실적인 차원에서의 영감을 얻는 경로는 스스로 익히는 공부다. 요리를 시작하게 되는 경로는...

"모두다 말리는 결혼을 내가 우겨서 했다. 지난 14년의 결혼생활은 치열한 일상이었으나 의미있는 시간이었음을 부인하지 않는다"며 입을 뗀 이윤진. 이어 그녀는, "평생 함께할 것을 약속한 나의 반쪽이 겪어야 했던 세무조사, 형사, 민사 법정 싸움을 위해 밤새 법을 공부하며 그를 지켜줬다. '나혼자 산다...

사진=게티이미지뱅크 디지털 노마드들이 한 달 살기 여행지 BEST 3에 손꼽는 곳입니다. 저렴한 물가 덕에 해당 순위에 선정되었으며, 맛있는 음식, 류블랴니차강 주변의 카페와 바 등은 낭만적인 분위기를 자아냅니다. 많은 유럽 수도와 마찬가지로, 아름다운 건축물과 역사 공부를 할 수 있습니다. 또한 도...

"무당 하니까 거부감을 갖고 친했던 사람들이 다 멀어지더라. 이상한 사람 취급을 했다. 별의별 이야기를 다 들었다. 집안에 무당이 없는데 무당이 됐으니 부모님조차도 그랬다"고 털어놨다. 신내림을 받은 뒤 반신마비가 괜찮아졌다는 김주연은 "아직 부족한 거 많지만 공부 많이 한다. 경문도 읽고 독학해...

이어 "많은 분들이 주신 말씀 무겁게 받아들이고 있습니다. 여러분들의 조언을 가르침으로 삼아 승려의 본분인 포교와 전법, 보시와 봉사에 더 힘을 쓰겟습니다"라며 그간의 논란에 대해 반성하는 모습을 보였다. 혜민스님은 "더불어 하심하는 자세로 여러분들과 함께 공부하고 행하면서 고민을 같이 들어보...

MSG로 혀를 순간만 속여 달고 개운하지 못하고, 그렇게 하향 평준화한 짜장면이 못마땅하다는 말이다. 중식 입문 52년, 나는 요리 세계를 섭렵하고 짜장면으로 돌아왔다. 누구나 부담 없이 먹을 수 있는 소박한 짜장면을 내놓고 싶어서다. 오늘도 나는 웍을 잡고 공부한다. 짜장면. ※정리: 안충기 기자 왕육...

아로마테라피 제품인 야돔을 추천한다. 태국 쇼핑리스트에 항상 들어가는 제품이며 야돔을 코 가까이에 대고 숨을 깊이 들이마시면 코가 확 뚫리는 효과를 볼 수 있다. 만성 비염이 있는 사람들에게 추천하는 아이템이다. 비염이 없어도 운전 시 졸음을 떨쳐내거나 일이나 공부에 집중하고 싶을 때 환기하는...

장영란은 "그런데 그런 사람도 있지 않나. 엄마 연예인이라고 하면 '장영란 안 웃겨, 못생겼어' 이렇게 말하는 사람들있지 않냐"이라며 상황극을 제안했다. 유튜브 'A급 장영란' 이어 장영란은 딸 지우에게 "나 어제 너희 엄마 방송에 나오는 거 봤는데 너희 엄마 공부도 못 했다 그러고, 쌍꺼풀도 세 번, 네...