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푸드
헤럴드경제
‘튀긴 계란프라이는 그만’ 고지혈증 막는 조리법
“건강을 위해 식용유를 가능한 적게 사용하는 것이 좋다”며 “기름 없이 조리하는 수란은 볶음밥이나 햄버거, 모닝 식빵 등과도 잘 어울린다”고 했다. 계란을 먹을 때는
날계란
대신 익혀 먹는 것이 바람직하다.
날계란
은 세균 감염의 가능성이 있어 익혀 먹어야 안전하다. 소화 흡수율도 익혔을 때 최고조에...
2024.03.03
여행
덴 매거진
올 겨울, 여기로 떠나볼까? 겨울 아시아 여행지
고토히라 궁이 이곳에 있다. 일본 내에서 ‘우동 현’이란 애칭으로 불리는 다카마쓰. 사누키 우동의 본고장인 이곳에는 한 집 걸러 한 집에서 우동을 판매할 정도로 우동 가게가 많다. 곱창 우동, 달콤한 양념을 입힌 소고기를 듬뿍 올린 소고기 우동, 삶은 면에
날달걀
과 간장을 더해 비벼 먹는 가마타마 우...
2024.01.10
푸드
1코노미뉴스
개인 취향 살린 '선향정샤브샤브' 시청점
)까지 있다. 피쉬볼 소고기 야채 샤브로 주문했다. 피쉬볼은 동그란 형태의 어묵이다. 육수는 얼큰과 기본으로 선택할 수 있다. 기본으로 요청했다. 기본찬은 금방 버무린 김치와 동치미가 전부다. 이외에 칠리, 땅콩, 간장 등 3가지 소스와 칼국수 면과 밥,
날계란
이 함께 나온다. 피쉬볼 4개를 더한 냉동...
2024.01.03
푸드
마음건강 길
이연복·이영자의 ‘짜장라면’ 레시피
재료인 트러플 오일을 취향껏 넉넉히 뿌려 만든 ‘트러플 짜장라면’이다. 1. 끓는 물에 면과 스프를 넣고, 먹기 좋게 물이 졸아들 정도까지 끓인다. 2. 끓이는 중에 트러플 오일을 듬뿍 넣는다. 3. 다 익은 라면을 그릇에 옮겨 담고, 그 위에 흰자를 분리한
날계란
노른자를 올린다. 이렇게 만들면 트러플 오...
2023.09.18
푸드
조선일보
두툼한 장어·낫토소바·4만원대 오마카세… 도쿄 토박이의 ‘찐맛집’
고급스러운 느낌이 들며 양도 더 많다. 나온 그대로 먹다가, 중간에 고명(파·산초·와시비 등)을 적당히 넣어 먹고, 마지막에 다시 육수를 밥에 부어 오차즈케처럼 먹는 정통 나고야식 ‘히쓰마부시(7210엔·6만4700원)’가 강력 추천 메뉴. 잘게 자른 낫토와
날계란
, 가쓰오부시, 간 무 등이 올라가는 ‘바쿠잔보...
2023.08.17
푸드
1코노미뉴스
찰진 솥밥에 얼큰한 순두부찌개 '정원순두부'
쇠고기순두부, 김치순두부가 있다. 이외에도 된장찌개, 족발 등도 판매한다. 자리에 착석해 바로 김치순두부로 주문했다. 가격은 1만원이다. 주문을 마치면 기본찬으로 깻잎 장아찌와 얼갈이김치 단 두 가지만 제공된다. 또한 계란을 함께 주는데, 처음에는 순두부찌개에 넣는
날계란
으로 알고 있었지만 백...
2023.03.16
여행
KKday
도쿄 맛집 추천 :: 일본 여행에서 꼭 먹어야 하는 음식 BEST 12
도쿄에서는 카네코한노스케 본점과 나카야마가 텐동 맛집으로 유명하다. 7. 스키야키 스키야키는 일본식 전골 요리의 일종이다. 담백하고 구수한 육수에 소고기, 쑥갓, 파, 배추, 연근, 버 등 다양한 채소와 두부 등을 육수에 넣어 끓인 뒤
날계란
에 찍어 먹는다. © rakkim_23
날계란
이 혹시 비리지는 않을...
2023.02.22
비즈
리얼푸드
‘에그쉑쉑라면', ‘멸칼사발죽’…가정간편식 변형 레시피 인기
기존 제품을 변형한 레시피가 사회관계망서비스(SNS)에서 주목받는 분위기다. 13일 종합식품기업 하림에 따르면, 이러한 트렌드에 따라 더미식 장인라면의 변신 메뉴들도 관심을 끌기 시작했다. 가장 대표적인 메뉴는 '에그쉑쉑라면'이다. 장인라면 얼큰한맛 컵라면에
날달걀
과 국물 스프를 섞은 다음 뜨거...
2023.01.13
푸드
리얼푸드
‘SNS 화제’ 컵라면으로 만드는 까르보나라, 로제파스타, 에그쉑쉑
장인라면 에그쉑쉑(담백한맛 ver) 에그쉑쉑(담백한맛 ver) 라면과 달걀은 설명이 필요없는 ‘꿀조합’이다. 특히 크리미한
날달걀
과 쫄깃한 라면 면발은 맛이 잘 어우러지는 조합이다. 컵라면 용기에
날계란
을 섞어서 만드는 ‘에그쉑쉑’ 레시피는 가장 빠른 시간 안에 만들 수 있는 조리법으로, 더욱 담백한 ...
2022.12.14
푸드
드링킷
대방어의 계절이 왔어요 왔어!
우리바다수산 - 망원역 우리바다수산이라는 횟집은 너무나도 많아요. 그중에서 오늘 추천하고 싶은 곳은 바로 망원역 앞에 있는 곳. 2층까지 있는데도 항상 사람이 꽉 차있는 곳이에요. 회를 주문하고 기다리면, 스끼다시로 철판과 계란을 제공해 줘요. 뜨거워진 철판 위에
날계란
을 깨트려 직접 스크램블 ...
2022.12.02
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부로마블
글 0
- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
밸류체인타임스
글 0
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
시사위크
글 12
솔루션저널리즘의 새 지평