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"지갑이 저절로 열렸어요"..제네시스 G90 블랙 출시에 아빠들 '환호'
선루프, 빌트인 캠 패키지, 차량보호필름을 제외한 다양한 고급 기능이 기본 적용된다. 시작 가격은 1억 3,800만원부터이며 G90 블랙 구매자 대상 독특한 고객 경험을 제공한다. G90 블랙/출처-제네시스 구매 고객은 전용 사은품과 함께 제네시스 라운지
다이닝
경험, 미쉐린 스타 레스토랑 미식 경험, 로버...
2024.03.29
푸드
동아일보
세계 미식 지도를 재편하고 있는 한국의 발효
키포인트 트렌디한 조리법으로 재평가… 펑키한 식재료로 쓰이는 된장 미슐랭 2스타를 받은 미국 뉴욕의 코리안 파인
다이닝
레스토랑 ‘아토믹스’의 플레이팅. 사진 출처 아토믹스 인스타그램 “내 인생에서 가장 맛있고 황홀한 경험!” “어떻게 한 접시에 이렇게 많은 맛을 담아낼 수 있을까? 인간의 영역을 넘...
2024.03.20
푸드
세계일보
부드러운 살코기와 뜨끈한 국물… 마음까지 든든하네
셀러리를 볶아 준 후 토마토 페이스트를 넣어준다. ④ 토마토 페이스트가 향이 나면 레드와인을 넣어준 후 구운 소갈비를 넣어준다. ⑤ 물을 넣고 약한 불로 약 2시간 뭉글하게 끓여주며 갈비를 익혀준다. 소금, 후추, 로즈메리를 넣고 풍미를 더해준다. 김동기
다이닝
주연 오너셰프 Paychey@naver.com...
2024.03.16
푸드
식신
수북한 고기와 뜨끈한 국물! 헛헛한 영혼을 채우는 갈비탕 맛집 베스트5
한국적인 정원을 바라보며 먹는 갈비탕, 압구정 ‘삼원가든’ 매장정보 바로가기▶ kangoon 님 인스타그램 kangoon 님 인스타그램 1976년에 개업한 고급 한식당. 도심 속 휴식공간을 컨셉으로 아름답게 꾸민 야외 가든과 한국적인 정서를 담은 단정한
다이닝
공간은 일반 모임뿐만 아니라 비즈니스 미팅과 연...
2024.03.14
푸드
중앙일보
양파 5시간 이상 볶고 30가지 향신료 조합...카레 오마카세
넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다 먹고 마시는 것에 진심인 푸드 콘텐트 에디터 김성현의 〈Find
다이닝
〉을 시작합니다. 혀끝까지 행복하게 만드는
다이닝
을 찾는(Find), 그가 추천하는 괜찮은(Fine) 식당을 소개할게요. 읽기만 해도 배가 부를 정도로 생생...
2024.03.03
푸드
세계일보
야채의 담백함 살린 채식 자장면… 깔끔함에 반한다
길게 찢어 준 후 소금간을 해준다. ② 튀김가루에 차가운 물을 섞어 배터액을 만들어 준다. ③ 덧가루를 묻힌 버섯을 배터액에 담가 준 후 170도로 달군 기름에 노릇하게 튀겨준다. ④ 간장, 식초, 설탕, 생수, 깨소금을 섞어 소스를 만들어 준다. 김동기
다이닝
주연 오너셰프 paychey@naver.com...
2024.03.02
푸드
조선일보
폐업에 극단선택까지...별을 따고도 망하는 ‘미쉐린의 저주’
2017년부터 6년 연속 자본 잠식 상태가 지속되다가 결국 지난해 초 영업 종료를 결정했다. 모수를 운영했던 CJ그룹은 오너 셰프 안성재씨와 계약 연장을 하지 않고 올해 초 폐업했다. 외식 업계에는 CJ그룹이 전반적으로 실적 부진을 겪으면서 수익성이 떨어지는 파인
다이닝
(고급 외식)에서 손을 떼고 싶어...
2024.03.02
푸드
식신
여심 저격하는 카니미소구이 맛집 베스트5
한국에서는 아직 요리의 주인공이나 소스로 활용하는데 익숙하진 않지만 일본에서는 흔하게 볼 수 있는 식재료다. 초밥 위의 재료로 올리기도 하고, 계란찜이나 파스타, 된장국에 넣는 소스로 활용된다. 또 통조림이나 카니미소맛 인스턴트 라멘 등도 있다. 요즘 한국의 일식
다이닝
이나 이자카야에서도 점차...
2024.02.27
푸드
세계일보
녹진하고 달큰한 맛에 풍미 한가득… 진정한 밥도둑이네
올라 오면 쌀밥과 된장을 넣어 준다. 쌀밥에 된장과 전복내장이 버무려지면 치킨스톡을 넣고 끓여준다. ③ 휘핑크림을 넣어 준 후 풍미를 더해주고 파르메산 치즈를 넣어 농도를 맞춰 준다. ④ 접시에 리소토를 담아 준 후 슬라이스한 전복을 올려 마무리한다. 김동기
다이닝
주연 오너셰프 Paychey@naver.com...
2024.02.17
푸드
식신
지금 가장 맛있는 굴, 서울 오이스터 바 BEST 5
마리스 오이스터(R) 48,000원, 오이스터 라멘 38,000원 4. 와인 낯술 하기에도 좋은, 태번38 매장정보 바로가기▶ tavern38seoul님의 인스타그램(공식인스타그램) tavern38seoul님의 인스타그램(공식인스타그램) 수준 높은 프렌치
다이닝
을 선보이는 곳으로 이른 시간부터 오픈하는데다 프라이빗 한 룸까지 ...
2024.02.05
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delicious life! 가장 쉬운 전국구 맛집 검색 앱,
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