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푸드
한겨레
‘두드릴 섭’ 섭산삼, 더덕…조청 묻혀 잣가루 뿌리면
넉넉히 두른 프라이팬에 노릇노릇 바삭하게 지져낸다. 더덕 향이 슬쩍 밴 프라이팬에 그대로 꿀이나 조청을 몇 숟가락 넣고 거품이 생길 때까지 저으면서 끓여준 후 불을 끄고 지져낸 더덕을 넣어 버무린다. 이 과정을
집
청이라고 하는데 끓인 당을 겉에 입혀 반짝이는 사탕 형태로 코팅을 하는 과정을 말한...
2023.11.27
푸드
식신
시원한 동해안 여름휴가! 놓칠수 없는 막국수 맛집 베스트 5
횡성군 광암막국수 등이 유명하다. 생선회 맛집으로는 강릉 기사문, 은파횟집, 한성먹거리, 삼척 바다횟집, 속초 동명항오징어난전, 양양 남애창횟집, 해녀횟집, 평창 운두령, 평창송어횟집, 송어의
집
등이 유명하다. 생선구이와 생선찜·탕 맛집으로는 강릉 월성식당, 이모네생선찜, 실비생선구이, 고성 제...
2023.08.27
라이프
경기연합신문
“조금 더러워도 국룰” 백종원이 말하는 장사 천재의 비결은 ‘경악’
야시장 창업 실패 이후, 나폴리서 최고 매출 기록 골목식당으로 국내 식당 뒤흔든 백종원, tvN 예능 ‘장사천재 백사장’서 외국 공략 예산 백종원 국밥거리 등 지역 주민 살리는 장사 천재의 영업 비결은? 최근 tvN ‘장사천재 백사장’에서 나폴리의 한 식당 ‘백반
집
’의 매출을 급상승시킨 백종원. 그가 방송...
2023.06.11
여행
대한민국 구석구석
전통시장도 뜰 수 있는거쥬? 예산시장이 보여준 뉴트로의 맛
돼지토시살) ▲금오바베큐(닭구이) ▲선봉국수(진한멸치국수, 파기름비빔국수) ▲시장닭볶음(꽈리고추닭볶음) ▲어서와U(아메리카노, 예플스윗티) ▲구구통닭(프라이드 치킨,
닭강정
) ▲또복이네 (제육볶음, 닭발, 오징어볶음) ▲대흥상회(먹태구이, 쥐포구이) ▲예터칼국수(칼국수, 바지락칼국수, 마라칼국수)▲시...
2023.02.23
푸드
트래비 매거진
열린 위장 메우러 '속초'
한다. 청호동. 아바이 마을. 피란 온 함경도와 강원도 이북 ‘아바이’들이 눌러앉았다. 섬도 땅도 아닌 외딴 끄트머리 땅에
집
을 짓고 모여들었다. 70여 년 느릿한 추억을 부여잡고 거친 바다와 싸워 가며 살아온 실향민 마을이다. 줄을 묶어 갯배로 오가며 생선을 말리고 식해를 담가 팔며 살았다. 관광객들...
2023.02.10
푸드
매일경제
해외여행 중 한식 고플 때 후회 없게 할 식당 8곳
한식과 우리 문화까지 함께 즐길 수 있어 방탄소년단(BTS)이 방문할 정도로 인기가 있는 곳이다. 사진 = 종로 삼계탕 홈페이지 종로 삼계탕(Jongno Samgyetang)은 닭을 주재료로 전통 한방 삼계탕과 함께 한국 지역명이 붙은 동래 파전, 속초
닭강정
, 부산 정구지지짐 등 친숙한 한식 메뉴를 판매한다. 참기...
2023.02.04
푸드
일일미식
오늘 저녁
닭강정
에 맥주 한잔?! 동네
닭강정
맛집
양념이 꾸덕하게 묻혀져 있는
닭강정
이 땡길 때가 있는데요, 그런 오늘을 위해 맥주와 함께 포장해 저녁 즐기시라고 동네 주민이 인정한 동네
닭강정
맛집 3곳을 준비했습니다 :) 동네
닭강정
맛집 1. 87
닭강정
2. 다글다글 3. 아저씨강정 87
닭강정
동네
닭강정
맛집 87
닭강정
출처: https://www.instagram.co...
2022.12.16
푸드
트래비 매거진
속초중앙시장, 향기에 홀리는 곳 3
고소한 기름 내음이 온몸에 밸 수도 있다. 순간의 바삭함처럼, 빠르고 강렬하게 다른 곳으로 향해 본다. ●냄비를 차지한 홍게 홍게라면 라면 냄새는 장소와 시기에 따라 달라진다. 이를테면 PC방, 늦은 밤, 분식
집
같은 조건에서는, 한국인 그 누구라도 라면 냄새를 무시할 수 없다. 속초중앙시장의 대표 얼...
2022.11.30
푸드
식신
미식가 서장훈이 추천하는 맛집 5
따뜻한 말로 위로해 주는 서장훈은 평소 위생관념 뿐 아니라 입맛까지 깔끔하여 맛집 소개 방송 MC를 맡기도 한 그. 여긴 찐이다! 미식가 서장훈이 추천하는 맛집을 알아보자. 1. 서장훈이 극찬한
닭강정
맛집, 목동 엉짱윤치킨 매장정보 바로가기▶ lmini_zzoo님의 인스타그램 목동에 자리 잡은 엉짱윤치킨...
2022.11.11
핫이슈
엑스포츠뉴스
'정변의 정석' 김유정 "예전 작품들? 못 보겠어요!"
"말씀 편하게 하시라"며 수줍게 말을 꺼내는 김보윤에게 "(먼저) 편하게 하면 나도 편하게 하겠다"며 언니의 매력을 보여주기도 했습니다. 지난 해 방송된 tvN 예능 '바퀴 달린
집
2'에서도 게스트로 출연해 취미로 캠핑과 낚시를 즐기는 삶을 전하며 자신만의 방식으로 삶의 여유를 찾는 일상을 말하기도 했...
2022.10.06
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또 하나의 행복
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최저가 보장되는 전 세계 숙소 가격비교 플랫폼
서정렬
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現) 영산대학교 부동산학과 교수 現) 부산시·울산시 주거정책심의위원 現) 행정안전부 중앙보행안전편의증진위원회 자문위원 現) 도시·부동산 칼럼니스트 前) 주택산업연구원 근무 부동산을 이야기 합니다. 그러나 부동산 만을 이야기 하지는 않습니다. 부린이도 이해할 수 있는 삶을 담는 그릇으로서의 부동산에 대해 이야기를 하고자 합니다.