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푸드
식신
성시경 아니고 뚱시경, '또 먹을텐데' 맛집
'춘선만두'는 가성비가 좋은 중국 가정식 식당이다. 만두집인듯 보이지만 사실 마파
두부
로 더 유명하다. 중국식 마파
두부
의 정석을 맛볼 수 있으며, 산초가루가 들어 있어서 매콤하면서도
두부
의 부드러운 맛이 일품. 만두는 부추만두, 버섯만두, 김치만두 등의 종류가 있어서 취향에 따라 골라 먹기 좋고,...
2024.04.24
푸드
중앙일보
요즘 인기 프렌치토스트, '이것'으로 맛집 못지않게 만들어요
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만,
두부
·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의 주원료예요. 쿠킹은 3월 한 달간 미국대두협회와 함께 나들이에 어울리는 피크닉 요리를 소개하는 ‘2024 소이푸드 쿠킹클래스...
2024.04.23
푸드
식신
기사님 따라 맛기행, 기사식당 맛집
▲가격: 돼지불고기 11,000원
두부
찌개 10,000원 2. 버릴 게 없는 반찬 맛집, 강원도 원주 '미가일식당' 매장정보 바로가기▶ __xxeun__님의 인스타그램 sh.mukstagram님의 인스타그램 다양한 정식을 먹을 수 있는 강원도 원주 '미가일식당'. 대표 메뉴는 상호를 딴 정식인 미가일 정식. 미가일 정식을 주문하...
2024.04.18
푸드
세계일보
심심하지만 든든한 재첩국… 뜨끈한 추억 한 숟갈 뜨다
준비를 하던 주방이 나 하나 때문에 다시 분주해졌다. ◆ 재첩비빔밥과 재첩국 재첩비빔 한상 자리에 앉아 재첩비빔밥과 재첩국이 세트인 비빔재탕을 주문했다. 오뎅볶음, 깍두기, 콩나물 같은 정겨운 반찬들과 김이 모락모락 나는
두부
와 고등어조림이 자리를 채웠다.
두부
반찬은 내게는 사랑이다. 하물며...
2024.04.05
여행
조선일보
오자마자 떠난다는 봄… 잡아두려면 걷고 먹고 놀고 즐기세요
e_dohwari)는 하얀색 건물이 예쁜 곳. 아인슈패너와 비슷한 도화리라떼가 시그니처 메뉴. 대림갈비(043-643-0866)는 제천 시민들이 사랑하는 갈빗집이다. 맛도 맛이지만 양도 푸짐하다. 시골순두부(043-643-9522)는 직접 만든
두부
를 판다.
두부
구이와
두부
찌개가 맛있다. 깐풍갈비를 파는 송학반점(043-646-2...
2024.04.03
푸드
한겨레
제사음식이 별미로…광주 육전 맛 서울서 느끼고 싶다면
절반은 끝났다고 안심하셨다. 철질은 솥뚜껑 같은 무쇠에 부침개를 지지는 것을 뜻하는데 이제 생각해보니 궁중요리의 ‘전철’(煎鐵)에서 유래된 표현인 듯하다. 그리고 충청도인 우리 집 제사 ‘철질 음식’에 육전은 빠짐없이 들어갔다. 다진 소고기, 으깨어 물기 뺀
두부
와 갖은양념을 섞은 반죽을 동글 납...
2024.04.03
푸드
드링킷
점심 해장, 여기에서 했어요(feat. 충무로)
역시 짬뽕 아닌가! 해물짬뽕도 좋고 삼선짬뽕도 좋지만 좀 더 진한 국물이 당기는 날이면 차돌짬뽕으로 속을 채워보자. 김치찌개는 언제 먹어도 맛있지만 가장 맛있는 건 해장용이 아닐까 싶다. 매콤하면서 시원한 김치찌개가 속을 확 뚫어주기 때문이다. 큼지막하게 잘린
두부
, 시원한 김치, 대충 썰어 넣은...
2024.03.22
푸드
경향신문
지금이야! 파릇파릇 봄을 식탁으로 초대할 시간
영양소가 쉽게 파괴되기 때문에 되도록 생으로 먹는 게 좋다. 깨끗이 씻어 매콤하게 무쳐 먹거나 양념장을 만들어 다른 요리에 곁들여 먹어도 좋다. 특히 돼지고기와 같이 먹으면 육류의 콜레스테롤 저하 효과를 볼 수 있어 찰떡궁합이다. 깨끗이 씻어 다지거나 돌돌 말아
두부
나 해물을 넣고 전으로 부쳐 ...
2024.03.16
푸드
헤럴드경제
유재석 탄탄 몸매, 비결은 이것? 현명한 아침 식사는
식욕이 당겨 더 쉽게 체중이 증가할 수 있다”고 말했다. [123RF] 박초롱 식이영양사는 고단백 아침 메뉴로 계란 요리(채소를 넣은 계란오믈렛, 훈제 계란 등), 연두부, 그릭요거트, 당류가 적은 유청단백질 쉐이크, 콩물, 두유 등을 꼽았다. 샐러드 역시 계란·
두부
·닭가슴살 등을 넣은 단백질 샐러드를 추천...
2024.03.06
푸드
핸드메이커
철분·칼슘 함량이 높아 여성 건강에 탁월한 제철 매생이
뛰어나다. 국에 매생이를 넣어 끓이면 연기나 김이 잘 나지 않아 뜨거움을 육안으로 식별하기 어렵고 짙은 색깔 때문에 오히려 차가워 보이기도 한다. 하지만 실제로는 매우 뜨겁기에 입을 델 수도 있다. 보온성이 뛰어나기 때문에 추운 겨울에 따뜻하게 먹기 제격이며
두부
와 궁합이 좋다. 남도에서는 ‘미...
2024.03.05
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글샘일보
글 3
또 하나의 행복
부로마블
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- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.