만족스럽지 않을 때처럼요. 이럴 땐 제 멘토인 베누의 코리 리 셰프님 말씀을 떠올려요. ‘자신에게 솔직하고 타협하지 말라’고 강조하셨거든요. 물론, 자신조차 만족하지 못하는 요리는 처음부터 다시 만듭니다.” 산펠레그리노 영셰프 아카데미 경연대회 2024-25 론친을 기념한 행사에서 아시아의 미식을 이...

시작했다. 이미 몇몇 작품에 대한 이야기가 오간 것으로 전해졌다. 아직 구체적인 진척 단계는 아니지만, 분위기가 나쁘지 않다는 업계 전언이다. 일각에서는 넷플릭스 오리지널 시리즈 ‘더 글로리’의 글로벌 인기로 할리우드 진출 가능성을 제기했지만, 시기상조라는 신중론이 나온다. 김히어라 측도 “(할...

사실을 놓치지 말아야겠다. 메틸렌 클로라이드(MC)나 디클로로메탄(DCM)이라고 표기된 것도 염화메틸렌을 지칭하는 것이므로 잘 헤아려야 한다. 돈이 더 들지만 유해논란이 없는 다른 제조법이 여럿 있는 만큼 염화메틸렌을 굳이 사용해야 하느냐는 지적에 대해 반대론자들은 답을 내놓아야 한다. 염화메틸...

조제 분유 제품군은 1950년대부터 널리 퍼졌고 1970년대에는 제대로 자리를 잡았다. 오늘날 조제 분유는 영유아 음식 시장에서 가장 큰 비율을 차지한다. 2022년 기준으로 전 세계 시장 규모는 710억 달러(약 95조 원)에 이른다. 그러나 모유 수유 옹호론 또한 완전히 사그라들지 않았다. 세계보건기구(WHO)...

이승만의 지도를 받았던가? 천도교나 개신교 같은 종교계가 이승만의 영향을 받았던가? 신한청년단을 비롯하여 중국에서 활동했던 이들의 활동이 이승만의 영향을 받았던가? 미일전쟁과 외교독립론 발상은 안창호에 의해서 더욱 구체화되었으며 1920년대 이후 임시정부의 독립전쟁론 같은 데 모두 나오는 ...

팬들에게 큰 실망을 끼쳐드렸다. 정말 죄송하다"고 고개 숙였다. 한편 일부 축구 팬은 내부 갈등에 대한 외신 기사에 대한축구협회 측이 상당히 빠르게 사실이라고 인정했다는 점, 고위관계자들은 이미 아시안컵 당시 갈등 사실을 공유해 알고 있었다는 점을 이유로 들며 음모론을 제기하기도 했다. 신정민 ...

“몇 년 전 저희 대표이사님과 식사를 하는데, 그분이 이렇게 말씀한 적이 있어요. ‘유꽃비 팀장은 언젠가 이 회사의 최초 여성 대표이사가 될 거야’라고요. 민망스러울 정도로 큰 칭찬이라, 당시엔 넉살 좋게 웃어넘겼는데… 실은 가슴이 너무 벅찼어요. 그날 이후론, 누구에게 어떤 꼴을 당해도 크게 속상하...

자금 유입이 완전히 봉쇄되진 않았다. 검은 돈을 통해 해당국가로 자금 유입은 여전히 이어졌다. 러시아와 우크라이나, 이스라엘과 하마스의 전쟁으로 일부 국가에 대한 향후 경제제재가 예상된다는 점에서 CBDC는 하나의 대안이 될 수 있지 않을까? 물론 필자의 음모론을 담은 상상이지만 말이다. 그래서 ...

돈을 갈취하는 행동이다." ▶당연한 이야기지만 사회적 책임을 행하는 데는 돈이 필요하다. 그렇다면 기업은 기업 본인의 돈으로 이를 충당하는가? 아니면 어딘가에서 돈을 끌어와서 사회적 책임을 다하는가? 이에 대해 프리드먼은 좋은 의도로 수행하고자 하는 사회적 책임론의 현실적인 빈약함을 건드린다....

누구나 열람할 수 있습니다. 증권신고서에서 어떤 내용을 확인해야 할까? source: 전자공시시스템(DART), note: 최근(8/7) 상장한 파두의 증권신고서 내용 발췌. 'IV. 인수인의 의견' 하단에 파두의 적정 기업가치 산정을 위한 PER 계산 방법론에 대해 상세히 설명하고 있다. 한편, 증권신고서는 15영업일 ...