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여행
롯데리조트 트래브러리 커버스토리
알고 보면 더 매력적인 속초 명소
문구점이었다. <아리랑>, <명랑>을 비롯한 50년대 잡지는 겸하는 정도로 판매했다. 10년 뒤인 1966년, 상호를 동아서점으로 변경하고 문구류 없이 본격적인 서점 영업을 시작했다. 2015년에는 서점을 리뉴얼하며 중앙로에서 수복로로 이전했다. 매장의 몸집은 3
배
가 부풀었고, 3대 사장 김영건 씨가 2대 김...
2024.03.29
푸드
식신
수북한 고기와 뜨끈한 국물! 헛헛한 영혼을 채우는 갈비탕 맛집 베스트5
사용한다. 1층부터 3층까지 통 건물로 이뤄진 매장은 약 400석 규모의 쾌적한 공간을 자랑한다. 점심시간에만 한정 판매하는 ‘갈비탕’은 다시마와 무로 국물을 낸 시원한 육수에 갈빗대를 뚝배기 꽉 차게 넣어주는 양이 인상적인 메뉴다. 고기만 뜯어먹는 것으로 이미
배
가 부를 정도인데, 마찬가지로 삼삼...
2024.03.14
푸드
식신
아~ 탄성이 뿜어나오는 인생 소울푸드! 전국 순대국 맛집 베스트5
깨우는 양반의 음식인 ‘효종갱’부터 오늘날 설렁탕과 곰탕까지 발전하였는데, 요즘 한 끼 식사 물가 탓에 매일 먹기에는 다소 부담스럽고, 이따금 먹는 보양식 포지션이 되었다. 그에 비춰봤을 때 순대국은 저렴한 가격과 넉넉하게 넣어주는 머릿고기와 순대로 든든하게
배
를 채울 수 있어 그야말로 서민을 ...
2024.02.19
푸드
식신
이 맛에 등산하지! 서울 등산로 맛집 5곳
쌀밥에 올려 먹으면 꿀맛! 주말에 파는 내장탕도 굿! 2. 청계산의 정취를 한 그릇에 담은, ‘청계산곤드레집’ 매장정보 바로가기▶ begopa_o3o 님의 인스타그램 begopa_o3o 님의 인스타그램 청계산 원터골에 위치한 곤드레밥 전문점. 산행 후 허기진
배
를 곤드레나물밥으로 든든하게 채워보자. 부드럽게 손질...
2023.06.30
푸드
트래비 매거진
미식의 땅끝, 해남에서 찾은 맛과 멋
●명량해전의 격전지 우수영관광지 월출산과 서해안, 남해 다도해로 둘러싸인 해남은 평평하고 온화한 곳이다. 그러나 온화함 속에 반전이 있다. 격정적인 역사가 깃든 우수영관광지의 얘기다. 1986년 해남군에서 국민관광지로 지정한 우수영관광지는 이순신 장군이 12척의
배
와 군사 120여 명으로 300척의 3...
2023.04.03
푸드
이데일리
100년 골목서 만난 어메 손맛, 참말로 게미지다
이유를 곳곳에 붙여 놨다. 토렴식이라 국밥 온도가 적당해 김을 얹어 먹으면 맛이 2~3
배
좋아진다거나, 수란 먹는 법과 잘게 썬 오징어 사리가 있어 좋다는 것 등이다. 국물을 서너 숟가락 수란에 떠 넣고 김을 잘게 부숴서 섞어 먹고 나면 그 이유가 단번에 이해된다. 먹기 좋게 따뜻한 토렴식 국밥의 매력...
2023.02.15
푸드
시티라이프
[Find Dining] ‘호호~’불어 먹는 겨울 밥상
김이 모락모락 나는 따끈한 국물 생각이 절로 나는 겨울이다. 추위에 지친 몸을 사르르 녹여 주는 겨울에 먹으면 두
배
더 맛있는 음식을 소개한다. ▶ 양에 놀라고 맛에 놀라다! ‘택이네 조개전골 동탄호수공원점’ 택이네 조개전골 동탄호수공원점 신선한 조개와 시원한 국물이 제맛인 조개전골은 겨울철 단...
2022.12.29
푸드
조선일보
바삭 촉촉한 ‘왕돈가스’의 귀환… 겁날 것 없던 사춘기 추억 떠오르네
소스 덕에 맛에 빈틈이 없었다. 하얗게 눈이 내린 듯 소스를 얹은 ‘화이트돈가스’는 돼지고기의 고소한 맛을 몇
배
증폭시켰다. 서울 서쪽 화곡동에는 주인장 본인의 이름을 내건 ‘김희라 한국식왕돈까스’가 있다. 1996년 문 연 이래 단 한 번도 냉동고기를 쓴 적 없다는 자부심을 내건 이 집에 들어서니 넓...
2022.11.15
푸드
한국일보
'당면 없는 잡채'가 진짜 잡채라고?
말한다'는 뜻의 '소문사설'은 조선 숙종, 경종 때 어의를 지낸 이시필(1657~1724)이 1720년경에 편찬한 책이다. 국립중앙도서관에 1종, 종로도서관에 2종이 소장되어 있는데 판본마다 내용이 조금씩 다르다. 국립중앙도서관 본에는 식혜, 순창고추장,
깍두기
, 백어탕, 가마보곶 등의 조리법이 추가로 실려 있...
2022.10.29
푸드
플랜비연구소
‘가을 무’로 날씨를 예측할 수 있다?
단단해 뭇국, 전고, 조림 등에 사용하기에 좋습니다. 끝부분은 매운맛이 강하여 열을 가하거나 발효시키는 볶음이나 무나물에 많이 쓰입니다. 말리면 칼슘이 15
배
증가한다 무는 말리면 영양 면에서 더 좋아집니다. 무를 햇볕에 말리면 100g에 30mg이던 칼슘이 470mg으로 약 15
배
이상 증가하고, 식이섬유는 ...
2022.10.16
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JUTOPIA
글 0
現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
시사위크
글 13
솔루션저널리즘의 새 지평
글샘일보
글 3
또 하나의 행복