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푸드
헤럴드경제
“천상의 맛”
백종원
도 입이 쩍…‘카이막’ 대체 뭐길래?
디저트계 신흥강자, 튀르키예 전통 국내서 다양한 디저트 메뉴로 개발 “물소 젖으로 만들어야 가장 맛있어” 요리연구가
백종원
은 카이막을 ‘천상의 맛’으로 표현했다. [tvN 캡처] 튀르키예 전통 유크림인 카이막은 우유의 지방을 응축시켜 만든다. [우리의식탁 제공] “열심히 연구했는데 만족스럽지 못해서 ...
2024.03.10
푸드
주톡
백종원
아저씨 따라서 강원도 맛집 탐방 가자
2023.09.16
푸드
마음건강 길
백종원
의 이색 라면 레시피4
조리는 힘들고 간단한 라면은 질린 이들을 위해 요리 전문가
백종원
이 보다 더 맛있게 라면을 먹는 법을 소개했다. ◆부대찌개 라면 작은 깡통 햄 기준으로 1/4 정도를 일회용 비닐에 넣고 주먹으로 으깨준다. 으깬 햄을 약불에 볶다가 고춧가루 반 큰 술과 썬 파를 넣어주면 간단하게 고추기름을 낼 수 있다...
2022.07.29
투자
서정렬
백종원
이 ‘시장’뿐 아니라 ‘지역 부동산’까지 살리는 이유
SUMMARY - 부동산 프로젝트의 관점에서 바라본 '예산시장 살리기 프로젝트' - 부동산 디벨로퍼로서 활약한
백종원
의 효과를 톡톡히 보며 시장 방문객은 늘어나는 중 - 재래시장 활성화는 지역 재생과 부동산 개발로 이어져 소멸 위기 지방을 살릴 실마리가 됨 - 시장 활성화 이후의 지역 변화에 더 주목할 필...
2023.12.29
투자
서정렬
백종원
충남예산시장의 ‘부동산자산 젠트리피케이션’ 문제
SUMMARY -
백종원
효과로 유명해진 예산시장에도 나타난 한국형 젠트리피케이션 현상 - 선제적 노력에도 막을 수 없었던 임대료 상승은 결국 상권 약화 초래할 것 - 이해관계자들이 함께 잘 살 수 있는 장기적인 포지티브 섬 전략 제안 출처 : https://playvod.imbc.com/Vod/VodPlay?broadcastId=100507310011...
2023.12.29
비즈
머니그라운드
논현동 ‘
백종원
거리’에서
백종원
식당이 모두 사라진 까닭은..
프로그램 출연으로 대중들에게 많이 사랑을 받고 있는
백종원
은 ‘홍콩반점‘, ‘한신포차‘, ‘새마을식당‘ 등의 외식 브랜드를 성공적으로 이끈 사업가이자 요리연구가이기도 하다. 최근 SBS 예능 ‘
백종원
의 골목식당‘에서 멘토 역할을 자처하며 골목 상권 살리기에 나서고 있는
백종원
. 하지만 아이러니하게도...
2021.12.16
비즈
ㅍㅍㅅㅅ
백종원
이라는 마케팅 대가
출처: SBS ‘
백종원
의 골목식당’은 꾸준히 인기다. 그의 한마디 한마디는 통쾌하고 교훈적이며 때론 감동적이다. 시청자는 보는 내내 혼쭐 나는 사장님들을 보며 공감하고 변화를 겪는 그들의 모습을 지켜보며 같이 성장통을 느낀다. 시청자는
백종원
의 분노에 같이 분노하고, 사장님의 울음에 같이 눈물을 ...
2019.08.08
연예
텐아시아
백종원
안 보인다 했더니만…'맛잘알' 유튜버들 포섭해 세력 확장 중
《김지원의 까까오톡》
백종원
, 방송가에서 예전만 못한 화제성 유튜브 콘텐츠 키우는 중 '맛잘알' 유튜버 다수 소속된 콘텐츠 제작사도 운영 콘텐츠-외식 사업 연계해 시너지 '영리한 전략'
백종원
/사진=텐아시아 DB 《김지원의 까까오톡》 까놓고, 까칠하게 하는 오늘의 이야기. 김지원 텐아시아 기자가...
2024.02.20
푸드
해머거 | 해먹남녀
백종원
김치밥 만들기
재료리스트 (1인 기준) 배추김치 1그릇, 밥 2그릇, 참기름 2큰술 레시피 국산 참기름을 넣고 요즘 핫한
백종원
의 김치볶음밥을 만들어 먹었어요. 정말 맛이, 와~~~ 와~~ 대박!!!! 정말 간단해서 김치넣고 밥넣고 참기름 넣고 뚜껑덮고 가열하면 땡 ㅋㅋㅋ 온라이으로 주문한 쬐끄만하지만 몸값비싼 국산 참...
2019.07.19
비즈
ㅍㅍㅅㅅ
백종원
과 아이돌
현상을 대하는 여론을 잘 살펴보면
백종원
프랜차이즈와 아이돌을 비난하는 논리는 어느 정도 유사함을 아실 수 있다. 우선
백종원
프랜차이즈에 대해서는 “골목상권을 위협하는가 하면, 획일적인 레시피가 맛을 지배하게 된다”는 비판이 존재한다. 한편 아이돌에 대해서는 “아이돌이 자꾸 연기 쪽으로 진출...
2018.10.22
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The DUDE
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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
글샘일보
글 2
또 하나의 행복
시사위크
글 12
솔루션저널리즘의 새 지평