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푸드
세계일보
운명처럼 끌려들어간 주방… “요리로 즐겁게 소통하죠”
위생적이지 않고 맛이 없으면 요리가 아니라고 생각하기 때문에, 주방에서의 위생에 매우 까다롭고 예민하게 신경을 쓰고 있으며 동시에 음식의 맛도 변하지 않고 꾸준히 유지하면서 그 컨디션을 끌어올리기 위해서 노력 중이다. 업무적으로 도멘청담 외에도 다양한 외식
사업
을 경험하고 도전하면서 시야를...
2024.04.24
여행
대한민국 구석구석
신선처럼 누리는 봄날의 정취, 임실 사선대국민관광지
그야말로 봄의 전령사다. 회문산, 나래산, 백련산 등 사방을 에워싸고 있는 산을 통해 변화하는 계절의 모습을 한눈에 감상할 수 있으며 섬진강의 개나리와 옥정호의 물안개는 겨우내 잿빛이었던 마음을 화사한 설렘으로 물들인다. 이에 더해 임실은 최근 녹지공간 확충
사업
을 통해 다양한 계절꽃과 가로수...
2024.04.19
푸드
리얼푸드
‘달큰하면서 구수하네’ 통째로 찐 ‘배추 된장찜’
된장찜 [한국불교문화
사업
단 제공] 배추를 통째로 쪄서 조리하면 근사한 요리를 만들 수 있습니다. 양식처럼 접시에 놓고 썰어먹기 좋은 요리가 완성되는데요. 이 때 사용하기 좋은 배추는 일반 배추 대신 알배기 배추입니다. 알배기 배추는 쌈이나 겉절이용으로 주로 이용되는 미니배추를 말합니다. 흔히 ...
2024.04.12
라이프
뉴스클립
"어떡하냐 진짜.." 에어컨 안 끄고 3주 동안 여행 다녀온 누리꾼이 겪은 충격적인 상황
설치되는데, 이는 햇빛을 막아 냉방효과를 상승시기고 전기세를 줄이는 데에 도움이 된다. 실제로 실험한 결과, 차양막을 설치하면 온도가 6도 떨어졌다. 이는 약 9%의 전력 절감 효과가 있다고 전해졌다. 최호권 영등포구청장은 "작년 주민 호응이 뜨거웠던 '차양막 지원
사업
'을 일반 가정에까지 확대, ...
2024.04.09
푸드
덴 매거진
세계인의 입맛 홀린 K-푸드의 힘
만큼 새로운 시장을 겨냥해 미쉐린 기준에 걸맞은 몇몇 고품격 식당이 주목받는 건 오히려 당연하다. 미쉐린의 평가 대상이 되었다는 사실 자체가 우리 음식이 갖는 맛과 멋이 세계인들의 주목을 끌고 있다는 증거일 수 있다. 미쉐린의 식당 평가는 그 자체가 엄연한
사업
이다. 그들 나름대로의 수익 구조를...
2024.04.06
라이프
팝콘(POPCON)
요즘 카페에 '이것' 없으면 안됨
알려지며 이들의 한국 시장 안착 여부가 전 세계 커피 전문가들 사이의 초미의 관심사로 떠오르고 있죠. 그런데 알고 보면, 인텔리젠시아가 커피 브랜드들 사이에서 도전의 상징으로 여겨진다는 사실을 알고 계셨나요? 인텔리젠시아의 창업주인 더그 젤은 이미 아이스티
사업
을 시작했다 망한 후 인텔리젠시...
2024.04.03
핫이슈
뉴스크라이브
전성기 때 개콘 때려친 '옥동자' 정종철...
사업
대박난 근황 전했다
성과를 거두지 못했고, 그렇게 종적을 감추게 된다. 옥동자몰로
사업
에서의 성공을 거둔 정종철 / 옥동자몰 그러던 정종철의 소식이 전해진 것은, 2010년에 운동 및 식품 사이트인 '옥동자몰'을 개설하면서부터였다. 포장마차, 세차장, 미용실 등 여러
사업
에서 망한 끝에, 운동에 대한 노하우와 닭가슴살을...
2024.04.02
라이프
전성기
우리 술, 전통주에 관심 많다면 월 300만 원 이상 버는 주령사에 도전!
노력 이수진 씨는 대학에서 경영학을 전공했다. 졸업 후엔 제약회사, 취업컨설팅 회사 등에서 근무하며 홍보 · 마케팅을 담당했다. 직장 생활은 순탄했지만, 뭔가 새로운 일을 꿈꾸던 이 씨는 2012년 지인들과 함께 제주도에 복합문화공간을 창업하기로 했다. 여러
사업
을 구상하던 그녀는 ‘제주도에 카페는...
2024.03.28
푸드
리얼푸드
달콤바삭한 강정, 비건 조리법으로 더 가볍게
달콤하고 바삭한 강정은 대부분 고기가 들어갑니다. 채식이나 비건(vegan·완전채식)인 또는 체중감량과 건강 식단을 원한다면 비건 조리법을 추천합니다. 보다 가벼우면서 영양소도 보충되는 조리법입니다. 리얼푸드의 이번 주말 레시피는 한국불교문화
사업
단이 소개하는 ‘가지 강정’입니다. 감칠맛이 살아...
2024.03.26
핫이슈
뉴스크라이브
"또 빚쟁이 코스프레?" 이상민, 이번엔 저작권료로 빚 문제 호소
대답하며, 출연진들의 웃음을 자아냈다. 앞서 이상민은, 최근 출연한 SBS 예능 '미운우리새끼'에서 "저작권이 사후 70년까지 이어진다"면서, "저작권료가 빚으로 잡혀있는데 아직 안 풀렸다. 그게 제일 오래 걸린다"고 밝힌 바 있다.
사업
실패와 재기, 그리고 '가난 코스프레'
사업
실패와 이혼 등 최악의 ...
2024.03.22
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밍보트
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現) A시행사 개발
사업
부 과장 前) B 대기업 건설사 근무 30대초반 서울 내 집마련에 성공한 밍보트입니다. 부동산 시장의 전반적인 흐름 분석과 내 집마련을 위한 정보공유를 통해 사람들에게 도움을 주는 등대 역할을 하고 싶습니다. 카카오톡 채널 : http://pf.kakao.com/_bvgGb