도멘청담 박진우 셰프 대학 졸업 후 남아공 레스토랑서 견습 요리 테크닉부터 직원 매니징까지 배워 현재 도멘청담서는 주방 총괄 역할 맡아 풍미의 ‘태운 감자 아이스크림’ 시그니처 엄격히 관리된 숙성 비프 요리도 일품 “다양한 손님과 소통, 마음까지 풍성해져” 도멘청담의 박진우 셰프를 만났다. 박 셰...

교수는 "정보와 콘텐츠 과잉의 시대에 일상에 쫓겨 여러 일을 하면서 영상을 보느라 자막에 의존해 줄거리를 중심으로 좀 더 빠르고 쉽게 콘텐츠를 소비하는 걸 효율적으로 여기기 때문"이라고 분석했다. 전화 등 말보다 SNS와 카카오톡 등을 통해 문자 위주로 일상의 소통이 이뤄진 것도 자막 확산의 이유...

아카데미는 미식의 미래를 만들어갈 젊은 인재를 발굴·육성하기 위한 프로그램으로, 차세대 셰프를 선발하는 경연대회와 선발된 셰프들을 장기적으로 관리·육성하는 아카데미로 이뤄져 있다. 특히 경연 대회는 젊은 셰프가 미식 업계 관련 경험을 쌓으며 선배·동료 셰프들과 소통할 기회를 제공한다. 멘토 ...

들어서니 김 소장의 야심작인 층고 높은 거실이 나온다. 거실과 주방이 하나로 열린 구조로 실제 평수보다 훨씬 넓어 보여 한 번 놀란다. 반층이 더해진 높은 천장과 통창으로 펼쳐지는 풍경에 두 번 놀란다. 하루 중 영범·푸름 부부가 가장 오래 머무르고 손님들과 주로 소통하는 공간도 이곳. "처음에는 ...

활동이 활발하고 빚까지 모두 청산한 이상민이 부러웠던 걸까. 정신 승리라도 하려는 듯 남긴 글은 그렇지 않아도 싸늘한 여론을 급냉동시켰다. 고영욱의 근황이 알려졌다. 미성년자 성폭행 및 성추행 혐의로 실형을 선고받은 그는 만기 출소한 지 9년이 흘렀다. 그 사이 소통을 시도하며 복귀를 노렸으나 ...

‘범죄도시3’로 국내 취재진과 인터뷰 당시 “결혼해서 좋다. 아주 잘 살고 있다”고 짧고 담백한 소감을 전했다. 이어 “(와이프가) 옆에서 많이 도와주고 있어서 좋다”고 변함없는 사랑을 드러냈다. 비교적 최근 진행한 ‘황야’ 인터뷰에선 자신의 SNS 활동 및 소통에 예정화가 아이디어를 많이 제시해 지원사...

공백을 깨고 KBS2 수목 드라마 ‘영혼수선공’에 우정 출연하며 브라운관에 복귀했다. 비록 우정 출연이었지만, 8년 만의 TV 복귀로 많은 이들의 이목을 집중시켰다. 이어 2022년에는 TV조선 ‘백반기행’에 출연해 재혼한 아내의 직업에 대해 소개하며 대중과 소통을 이어갔다. 류시원은 최근 드문드문 방송 활...

BEST 4를 소개한다. 1. 보니스피자펍 미국 현지의 피자 맛을 제대로 재현한 보니스피자펍은 해방촌에서 가장 유명하다고 해도 과언이 아닌 피자 맛집이다. 셰프와 직원이 모두 외국인이라, 맛도 분위기도 미국 느낌이 가득하다. 다행히 주문 전용 키오스크가 있어 의사소통은 걱정하지 않아도 된다. 해방촌...

'오은영의 금쪽 상담소', 강원래 부부 출연 채널A '오은영의 금쪽 상담소'/한유라 인스타그램 방송인 정형돈이 아내 한유라와 대화가 많아진 비법을 공개했다. 2일 방송된 채널A '오은영의 금쪽 상담소'에는 강원래, 김송 부부가 출연했다. 정형돈 "아내와 같이 드라마 보면서 대화 늘었다" 채널A '오은영의...

이러한 배경이 이번 선거 운동에 어떤 영향을 미칠지 관심이 모아지고 있다. 이번 사건은 유권자와의 소통 방식과 공인으로서의 태도에 대한 중요성을 다시 한번 상기시켜주며, 정치인과 지지자들에게 더욱 신중한 언행을 요구하는 계기가 되고 있다. 이천수씨의 선거 유세 현장에서의 말싸움은 단순한 일회...