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"문어로 이렇게 고급스러운
요리
를 만들 수 있다고?"..초간단 문어
요리
레시피 '문어 세비체' 프로방스 지방을 여행하면서 레스토랑 음식점에서 프랑스, 이탈리아, 스페인 음식의 경계가 사라진다는 것을 알 수 있다. 재료와 조리법이 비슷한
요리
들도 워낙 많다 보니, 맛있는 조합으로 탄생한 퓨전
요리
가 전보다 훨씬 업그레이드된 느낌을 받을 수 있다. 특히 프로방스 지방은...
by
도서출판 길벗
|
2023.10.24
‘
요리
초보도 만든다’ 이색 김치
요리
김치는 다양한 음식과 맛이 잘 어울립니다. 이번에 소개해드리는 레시피는 김장철을 맞이해 별미 음식으로 먹을 수 있는 김치
요리
입니다. ‘한라산 김치 볶음밥’과 ‘파김치 전’ 두 가지로, 모두 시선을 끄는 비주얼이 특징입니다. 조리법도 복잡하지 않아
요리
를 잘 못하는 이들도 손쉽게 만들 수 있으며, ...
by
리얼푸드
|
2021.11.25
캠핑
요리
, 비법 카드로 뚝딱… 한라식품 카드로 만드는 4가지
요리
요리
유튜버 ‘
요리
요정이팀장’의 캠핑 레시피 카드 증정 일러스트 ‘킹코’ 협업, MZ캠핑족 겨냥 한라참치액 스틱형 리뉴얼 출시 [리얼푸드=육성연 기자] 한라식품이 캠핑족을 겨냥해 한라참치액 스틱형 제품의 포장을 새롭게 선보이면서 캠핑
요리
레시피를 소개했다. 추천 캠핑
요리
레시피는 유튜브 채널 ...
by
리얼푸드
|
2022.12.28
정갈하고 세련된
요리
와 술의 페어링, 갓포
요리
신상 맛집 BEST 5
독창적인
요리
로 오감을 만족시키는 ‘갓포
요리
’. 갓포
요리
는 일식 다이닝의 한 장르로 최고급 ‘가이세키’와 캐주얼한 ‘이자카야’ 사이에 있는
요리
다. 갓포라는 이름을 한자어 그대로 해석하면 ‘자르다’와 ‘끓이다’라는 의미로 ‘칼과 불을 이용한
요리
’라는 뜻인데, 즉 기술이 뛰어난 조리법을 이용한
요리
...
by
식신
|
2022.12.28
해산물과 양념으로 쉐킷쉐킷 만드는 환상적인
요리
, 씨푸드 보일
모습으로, 요즘은 냄비에 삶은
요리
들을 테이블에 한꺼번에 부어 놓고 먹는다. 씨푸드 보일은 지역에 따라 해산물의 종류, 곁들이는 음식, 하다못해 해산물을 삶는지 찌는지 굽는지 날것으로 먹는지에 따라서도 다 다르다. 씨푸드 보일은 저녁 식사에 주로 먹는 음식으로 주말에 지인들이나 교회 모임에서도...
by
핸드메이커
|
2024.01.24
CNN 선정 ‘최고의 쌀
요리
’ 는?
최고의 쌀
요리
’ 목록을 발표했다. 순위와 상관없이 20가지 음식이 소개됐으며, 해당 목록에는 한국의 비빔밥도 포함됐다. 유명한 ‘빠에야’부터 바삭한 ‘타디그’, 달콤한 ‘밀히라이스’까지 서아프리카 ‘졸로프(Jollof)’ [CNN홈페이지 캡처] CNN이 가장 먼저 소개한 것은 서아프리카에서 즐겨 먹는 ‘졸로프(Joll...
by
리얼푸드
|
2023.06.14
술안주
요리
TOP 5
레시피 보기 : http://haemukja.com/recipes/1341 레시피 보기 : http://haemukja.com/recipes/1396 레시피 보기 : http://haemukja.com/recipes/890 레시피 보기 : http://haemukja.com/recipes/1332 레시피 보기 : hhttp://haemukja.com/recipes/1550
by
해머거 | 해먹남녀
|
2019.08.08
“제주 밭작물로
요리
~해요”…샘표, 새미네마켓 라이브로 채소
요리
법 공개
샘표, 제주산 채소
요리
방법 공유 ‘제주 밭한끼 꾸러미’ 구매시, 샘표 채소 레시피북 선물 [리얼푸드=육성연 기자] 샘표가 제주시농촌신활력플러스사업추진단(이하 추진단)과 함께 15일 라이브커머스 진행을 통해 제주산 제철 채소를 쉽고 건강하게 즐기는 방법을 소개한다. 14일 샘표에 따르면, 샘표는 올해...
by
리얼푸드
|
2022.12.14
제주도 전복
요리
맛집
#제주도전복
요리
#제주도전복맛집 #제주도맛집추천 안녕하세요, 제주패스입니다. 오늘 전해드릴 정보는 제주도의 싱싱한 전복을 아주아주 맛있게
요리
하는 제주도 전복
요리
맛집 을 소개해드리려고 합니다. 제주패스가 적극 추천하는 제주도 맛집인 만큼 맛 보장! 서비스 보장! 지금 공개합니다! 착한전복(...
by
제주패스
|
2020.09.14
동장군 물리치는 뜨끈한
요리
맛집 BEST 5
살을 에는 찬 바람에 어깨가 절로 움츠러즈는 겨울이 왔다. 이럴 땐 따뜻하다 못해 펄펄 끓으며 나오는
요리
가 당긴다. 국물을 한 술 떠서 후후 불어가며 입에 넣으면 움츠러들었던 몸이 절로 펴지는 느낌이 난다. 동장군도 물리치는 뜨끈한
요리
맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 몸보신 제대로 되는 진국의 국물...
by
식신
|
2022.01.07
최상의 계절
요리
를 만드는 갓포
요리
맛집
일식의 새로운 강자 갓포
요리
. 칼과 불을 다루는 셰프가 고객 취향에 맞는 음식을 즉석에서 만들어내는 고급
요리
로 우리나라에서는 청담동을 주변을 시작으로 근방에 가게가 몰려있다. 무엇보다도 계절에 맞는 제철재료로 신선함을 유지하고,셰프의 전문성을 살려 독창성 있는
요리
를 선보이는 것이 특징이다...
by
식신
|
2017.01.09
요리
생활에 도움주는 레시피 사이트
[리얼푸드=육성연 기자]
요리
레시피는 같은 메뉴라도 스타일을 더하거나 다른 식재료를 활용하면 또 다른 레시피가 완성되기 때문에 레시피 콘텐츠의 수는 더욱 다양해지고 있다. 실제로 세계 최대의 레시피 사이트로 알려진 일본의 '쿡패드'는 현재 355만 개의 레시피가 등록돼있다. 국내에서도 한식뿐 아...
by
리얼푸드
|
2021.08.03
타트체리로 만드는 초간단 홈파티
요리
미국 타트체리 마케팅협회, 홈파티용
요리
3선 추천 [리얼푸드=육성연 기자] 연말 홈파티용
요리
를 준비하고 있다면 건강한 타트체리를 활용하는 것도 좋은 방법이다. 항산화 성분이 풍부한 타트체리는 염증지수를 낮춰주는 식품으로 유명해 연말 디톡스 효과까지 누릴 수 있다. 미국 타트체리 마케팅협회에...
by
리얼푸드
|
2022.12.26
자연이 선물하고 세월이 만든, 대한민국 백년가게 향토
요리
맛집 5
수 없다. 또한 무엇 하나 허투루 버리는 것 없이 알뜰살뜰하게 식재료로 활용하고, 다양한 장과 창의적인 조리법이 더해지니 무궁무진한
요리
가 탄생할 수밖에 없다. 그중에서도 지역마다 전승되는 향토
요리
들은 그 맛 하나로 명성을 얻어 지역을 설명하는 고유명사가 되기도 한다. 이번 주는 맛을 위한 여...
by
식신
|
2023.11.07
햇수삼
요리
로 면역력 쑥∼ 올리세요
[농촌이 미래다] 한국인삼협회가 소개하는 인삼
요리
레시피 수삼. 클립아트코리아 제공 쌀쌀한 날씨에 큰 일교차로 면역력이 떨어지기 쉬운 가을에는 인삼에 대한 관심이 높아진다. 인삼은 면역력 유지는 물론 피로 개선, 혈액 순환 등에 도움이 되는 대표 건강식품이다. 인삼의 효능은 사포닌이라는 핵심...
by
동아일보
|
2022.11.26
세계의 달걀
요리
①
달걀은 맛과 영양 면에서 훌륭한 식재료로 각종
요리
에 무궁무진하게 활용된다. 흔히 '달걀
요리
' 하면 대부분이 달걀 프라이, 달걀찜, 달걀말이 정도를 떠올릴 터. 하지만 세계 곳곳에는 특색 있는 달걀
요리
들이 넘쳐난다. 다양한 형태로 변신한 '세계의 달걀
요리
'를 소개한다. (서울=뉴스1) 박라경 에디터
by
뉴스1
|
2019.01.25
따뜻한 포토푀 어떠세요…소고기 국물
요리
세가지
활용 국물
요리
소개 [리얼푸드=육성연 기자] 성큼 다가온 가을 추위에 호주축산공사가 차가워진 심신을 따뜻하게 데워줄 소고기 국물
요리
세 가지를 소개했다. 야채를 싫어하는 아이와 함께 즐길 수 있는 포토푀부터, 얼얼한 맛의 마라 밀푀유나베, 얼큰하게 먹기 좋은 소고기뭇국 등 세가지 메뉴이다. 호...
by
리얼푸드
|
2022.10.25
Find Dining |
요리
에 진심인 우리동네 술집
술은 물론
요리
까지 완벽한 장소가 있다. 홍콩 감성의 서촌의 와인바, 정감 넘치는 전통시장 안에 위치한 금호동의 전통주점, 올 8월에 오픈한 따끈따끈한 한남동의 숯불
요리
와인바가 그렇다. 제대로 된 이탈리안 가정식
요리
를 와인과 즐길 수 있는 논현동의 프라이빗 바에서 동네 친구들과 늦은 밤까지 ...
by
시티라이프
|
2022.10.08
환절기에 좋은 과일 '이것'으로 만든 초간단! 만찬
요리
쉽게 구할 수 있는 배와 광어를 활용한
요리
! 카르파초는 익히지 않은 소고기나 생선을 얇게 저며서 소스를 뿌린 이탈리아
요리
예요. 이탈리아 식당에서 이 메뉴가 보이면 종종 먹는데 늘 아쉬움이 남습니다. 뒷맛이 깔끔하고 상큼해서 입맛을 살리는 애피타이저로 딱인데, 가격도좀 비싸거니와 양이 너무 ...
by
도서출판 길벗
|
2023.10.13
‘한국인이 즐겨먹는 국물
요리
를 간편하게’ 하림, 더미식 상온 국물
요리
7종 선봬
국물
요리
7종 상온 출시로 냉·상온을 아우르는 국물
요리
라인업 갖춰 [리얼푸드=육성연 기자] 종합식품기업 하림이 ‘The미식(더미식) 상온 국물
요리
’ 신제품 7종을 출시했다. 2일 하림에 따르면, 지난해 냉동 국물
요리
를 출시하며 국물
요리
간편식에 진출한 하림은 ‘사골곰탕’, 한우사골곰탕’, ‘설렁탕’, ‘...
by
리얼푸드
|
2023.05.02
시간이 해주는
요리
…2만원짜리 무쇠솥의 마법
그걸 왜 해? 더치오븐
요리
지난 6월30일 회사 워크숍 때 만든 더치오븐 갈비찜. 더치오븐으로 만든 갈비찜은 숯향이 입혀져서 일반 갈비찜과 바베큐의 중간 맛이 난다. 윤영호 제공 솥 모양의 용기를 소개하다니. 별의 별 취미를 선보이는 이 칼럼에서 더치오븐으로
요리
하기를 소개하는 게 좀 어색하기는 ...
by
한겨레
|
2023.10.05
아내 폭풍 칭찬이 만든 ‘옥주부’…“제
요리
법, 맛있어서 웃겨요”
옥동자의 ‘추석
요리
6선’ ‘옥주부’로 변신한 코미디언 정종철. 그가 자신이 설계하고 만든 주방 찬장 앞에 서서 포즈를 취했다. 박미향 기자 mh@hani.co.kr “둥둥둥~ 삐익~ 사랑하는, 사랑하는, 온곡, 온곡, 초등학교, 초등학교, 어린이, 어린이, 어린이, 여러분, 여러분!” “또 절로 들어가야 되나~” “골목...
by
한겨레
|
2023.10.05
베이컨
요리
세가지
베이컨을 활용한 주먹밥달걀말이,베이컨마늘쫑말이,모닝빵으로 미니샌드위치 까지 소풍도시락에 예쁘게 담아도 좋겠구나 싶은 베이컨
요리
들을 만들어 봤습니다. 주말에 꽃놀이 계획하고 계시는 분들 많으실텐데 정성껏 준비해도 괜찮지 않을까 싶네요. 예쁜 도시락이 있었더라면 아마도 담아서 어디론가 ...
by
해머거 | 해먹남녀
|
2015.09.20
스페인
요리
빠에야 만들기
스페인
요리
중 하나인 빠에야예요~ 만들고 보니 우리나라 볶음밥하고 비슷한 느낌이네요 유럽
요리
라고 어렵게 생각했는데 집에있는 해물이랑 야채 이용해서 완전 간단하게 만들었어요 해산물듬뿍 넣고 카레가루넣고 울 신랑 좋아하는 토마토소스까지 넣어주니비주얼 짱~ 홍합대신 꽃게 넣었는데 고소한 게맛...
by
해머거 | 해먹남녀
|
2015.07.27
추석에 튀김
요리
할 때 튀김옷 벗겨지지 않게 하려면?!
추석에 튀김
요리
많이 하시죠? 재료에 상관없이 바삭하게 튀긴건 다 맛있는데요~ 튀김옷이 분리되지 않는 더 맛있는 튀김을 드시려면 이것만 기억해주세요! 튀김을 한입 먹었는데 내용물은 없고 튀김옷만 먹은 경험 한번쯤 있으시죠? 튀김
요리
를 하면 10개 중 1~2개는 꼭 튀김옷이 분리되는데요. 튀김
요리
할...
by
생활건강정보
|
2023.09.27
말복 맞이 이색 닭
요리
맛집 4
15일은 제75주년 광복절이자 더위가 한 풀 꺾이는 말복이다. 대한민국의 주권을 되찾은 날인 광복절을 기념하고 감사하는 마음을 가지는 것은 물론이거니와, 초복과 중복을 챙기지 못했다면 말복이라도 챙겨보자. 뻔한 삼계탕 말고 독특한 매력으로 눈길을 끄는 삼계탕과 닭
요리
로, 말복을 빌미 삼아 기력 ...
by
드링킷
|
2020.08.15
SNS에서 유행중인 달걀
요리
by
프레시코드
|
2020.08.05
동영상
요리
가 제일 쉬웠어요! '요알못' 도와주는
요리
유튜버 추천
요리
가 쉬워졌어요. 주방으로 냅다 달려가게 만드는 ‘
요리
튜브’는? 보기에는 쉬워 보여도 막상 해보면 어려운 것이 ‘
요리
’다. 인터넷에 떠돌아다니는 레시피를 이것저것 참고하고 분명 잘 따라한 것 같아도 원하는 맛이 나오지 않아 속상할 때도 있다. 적어도 내 입맛에는 맞는
요리
다운
요리
를 해보고 싶어...
by
데일리
|
2019.08.07
간편
요리
를 도와주는 효자템 5
자취생을 비롯한 1인 가구는 물론 식구가 많은 가정에서도 더운 여름, 불앞에서 장시간
요리
란 쉽지 않다. 뭐든지 똑똑하고 빠르게 일을 처리하는 스마트 시대에 이런 노고는 사치. 알면서 안 쓰는 것과 몰라서 못 쓰는 건 엄연히 다르다!
요리
를 간편하게 만들어 줄 사랑스러운 잇-아이템들을 소개한다. 이...
by
드링킷
|
2020.05.13
동영상
초간단
요리
김치비빔국수
오늘같이 더운 날 만들기 심하게 간단한데 실화냐...? 맛 상상하니까 침 질질 나와 *김치비빔국수* -재료(1인분) 소면100g, 김치 1컵, 고추장, 설탕, 참기름, 깨, 오이, 깻잎 1장, 달걀 노른자 *소스: 고추장 1스푼, 김치국물 5스푼, 설탕 1스푼, 참기름 3스푼, 깨 1/2스푼 -레시피 1. 김치를 송송 썰어서 ...
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딩고
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2017.08.10
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