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푸드
조선일보
거친 구석 없이 그 자체로 온전한 국수 가닥
[아무튼, 주말] [정동현의 pick] 칼국수 서울 서초구 방배동에 있는
일미
칼국수의 '칼국수'. /김용재 영상 미디어기자 충북 음성 생극 시골집 대문을 열면 어깨가 딱 벌어진 할아버지가 있었다. 손이 크고 눈빛이 강했던 할아버지는 따르릉 소리가 나는 자전거 뒷자리에 동생과 나를 태우고 읍내까지 나가...
2024.02.17
푸드
1코노미뉴스
색다른 매력 '목노
집
' 한우곱창
연신내 목노
집
의 한우곱창./사진=1코노미뉴스 서울 연신내는 노포집이 즐비하다. 그 가운데 1972년 개업 후 꾸준한 인기를 얻고 있는 '목노
집
'을 방문했다. 이곳은 간판에 '천하
일미
돼지보쌈'이라고 강조할 만큼 보쌈전문점이지만, 한우곱창으로도 유명한 곳이다. 노포답게 내부는 세월의 흔적이 가득하다....
2023.12.04
여행
트래비 매거진
땅끝 해남에서 마무리하는 2023년이라는 여행
중생대 재현실의 티라노 사우루스 등을 보며 공룡이 주는 위압감을 생생하게 느낄 수 있다. ●해남의
일미
여행을 준비할 때 명소만큼 고민하는 게 먹거리다. 해남이라면 더욱이. 백반만 먹어도 만족스러운데 해남에서 꼭 먹어야 할 8가지 맛(닭 코스요리·떡갈비·삼치회·황칠오리백숙·보리쌈밥·한정식·생고기...
2023.12.02
푸드
식신
진한 국물에 두툼한 고기뼈 가득, 두손잡고 뜯게되는 뼈다귀해장국 맛집
맛의 뼈해장국 맛집을 소개한다. 서울 뼈다귀해장국 맛집으로는 성수 소문난성수감자탕, 분당 서현 서울24시감자탕, 종로 방아다리감자국, 잠실 풍전뼈다귀해장국, 망원 일등식당, 남산 후암동
일미
집
, 이태원 한남동 24시뼈다귀감자탕, 성북 고려대 태조감자국, 압구정 신미식당, 잠실 석촌호수 주은감자탕...
2023.09.19
푸드
식신
시원한 동해안 여름휴가! 놓칠수 없는 막국수 맛집 베스트 5
횡성군 광암막국수 등이 유명하다. 생선회 맛집으로는 강릉 기사문, 은파횟집, 한성먹거리, 삼척 바다횟집, 속초 동명항오징어난전, 양양 남애창횟집, 해녀횟집, 평창 운두령, 평창송어횟집, 송어의
집
등이 유명하다. 생선구이와 생선찜·탕 맛집으로는 강릉 월성식당, 이모네생선찜, 실비생선구이, 고성 제...
2023.08.27
푸드
마음건강 길
여름철 新메뉴 ‘수박냉면’ 등장
성질을 활용한 요리가 있다. 바로 단짠단짠한 수박의 맛의 푹 빠질 수 있는 수박냉면이다. 인천에 소재하고 있는 식당 ‘
일미
화평동냉면’에서는 여름 특선 요리로 6월과 8월 사이 수박냉면을 판매한다고 알려졌다. 조리된 수박냉면의 모습 /KBS 수박냉면은 커다란 수박 반통을 그릇삼아 면과 얼음 육수가 가...
2023.07.15
여행
KKday
전라도 섬 여행 :: 담백한 전라도를 즐기는 법, 흑산도 여행 코스 총정리
홍어를 판매하고 있어 따로 다른 식당에 가지 않고 호텔 레스토랑에서 가볍게 흑산도 홍어를 즐겼다. 에디터가 먹은 홍어는 삭힌 정도가 심하지 않았기 때문에 같이 먹은 가족들 모두 무난하게 홍어를 즐길 수 있었으며, 흑산도 주민들이 직접
집
에서 만든
집
막걸리까지 곁들여 먹으니 이것 또한 천하
일미
였...
2023.03.29
여행
한겨레
“그리워서 심었지”…‘매화 반, 사람 반’ 찬란한 광양의 봄날로
광양예술창고. 허윤희 기자 ‘천하
일미
’ 불고기에 개운한 재첩국 식당 언양 숯불구이, 한양(서울) 불고기와 함께 전국 3대 불고기로 꼽히는 광양 불고기는 광양의 대표 음식이다. 청동화로에 참숯을 피워 석쇠에 구워낸 광양 불고기는 예부터 ‘천하
일미
마로화적’(天下一味 馬老火炙·마로의 불고기가 세상 최...
2023.03.26
푸드
경향신문
진미, 별미,
일미
… 대구 현풍장 흑염소 숯불구이부터 묵은지 김치찌개까지
추위가 아니면 주지 않는다. 조금 더 걸어보니 모과가 보인다. 모과만 전문으로 키우는 곳은 드물다. 대부분 동네 어귀나 농장에 몇 그루 서 있는 나무에서 딴 것들이 대부분이다. 모과는 떫은맛이 강해 생과로는 먹지 못한다. 설탕과 버무려 청으로 만들어 먹는다.
집
에서 청을 만들면 모과가 위로 둥둥 떠...
2022.12.09
푸드
식신
파도가 부서지는 낭만의 여름 휴가! 꼭 가봐야 하는 부산 맛집 지도
동구 명성횟집, 동래구 깃발
집
, 서구 모아횟집, 선어마을, 수영구 우리포차, 삼삼횟집, 마라도, 어부의잔치, 영도구 부흥식당, 중구 달봉이횟집, 부산명물횟집, 세정, 해운대구 아오모리, 가미, 바다마을갈매기15호, 동백섬횟집, 유명한횟집, 해운대미포끝집 등이 유명하다. 밀면·국수 맛집으로는 금정구 ...
2022.08.26
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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
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